第五十章 工夫茶 重回八零,从路边支了个摊做起
酒足饭饱以后,林父安排著林卫东与胖子二人分別將喝多的陈支书与杨队长送回家中。
林母三人则是帮忙收了桌子,將饭桌空出来给林父与朱父二人喝茶。
林卫东这边习惯喝“工夫茶”。“工夫茶”並非指某一种茶叶,而是指一种流行於福建,广东潮汕等地区的冲泡技法与茶道形式。
“工夫茶”的特点是小壶小杯。使用小巧精致的茶具利於聚香,每杯茶量不多,可以趁热品饮,感受每一泡香气的滋味变化。
他们这边的人大多喝的是乌龙茶,乌龙茶拥有复杂香气和醇厚韵味。冲乌龙茶讲究的是一个水滚,这样才能將乌龙茶高沸点的芳香物质彻底激发出来。
当然,水质要求也是至关重要。现在的人大多都是自己在家里挖井,喝的是井水。等再过几十年,环境污染严重,井水里的水不再清澈,人们转而换成用自来水或是山泉水来冲泡。
林父用自家做的小火炉煮著水,等水煮沸之后,先將茶具清洗了一遍。
在他们这边,不论是家里来多少人,茶盘之中永远是只有三个茶杯,呈品字状。
林父快速冲了三杯茶出来,用手指对著朱父做了一个请的手势。
朱父端起一杯,吹了一下,將杯中的茶一饮而尽,这才对著林父说道:“老林,这房子你准备怎么个建法?”
林父沉吟了一下,对著朱父说道:“小五的意思是先將卫华的房子给建起来,他自己的那个等以后再说。我昨天跟老婆子商量了一下,决定还是两个同时建,就建个『里生外熟』就行。”
所谓“里生外熟”就是里面是一层土坯,外面贴一层砖。要知道现在的一块红砖大概是在2分到4分一块。一间75平方的三间平屋,要是全屋建下来的话最起码要用15000-20000块砖左右,单纯用砖石这里算下来就要300-800元左右。
朱父笑笑,对著林父说道:“其实你要做的话,还不如直接將两间房子都做成砖石结构。”
“你大舅哥又是现成的泥瓦匠,你要是真要建房子,他肯定巴巴过来帮忙,哪会收你的工资?”
“再说了,最近小五也没少赚钱吧?乾脆就一步到位,省得他们以后还要扒掉重建。”
林父听了朱父的话,若有所思道:“再说吧,我再考虑考虑。”
朱父看著他,无奈地摇了摇头。反正又不是他建房子,具体还是要他们老两口自己决定。
就在此时,洗完碗便出门去看日子的林母风风火火地回了家,一进家门,就端起一杯茶一饮而尽。
“看得怎么样了?哪天是好日子?”林父给火炉里加了块炭问道。
“快渴死我了。下个月2號,那天日子好,適合动土。”林母说完话,又將林父杯中的茶倒到她自己的杯中,又喝了一杯。明显是渴坏了。
林父看了一眼日历,心中算了一下日子。今天是25號,距离2號还有7天,那是得抓紧点时间了。
林母拿了一把大蒲扇,坐在一旁给自己扇著风,与他们两个人聊起天来。
.......
陈支书与杨队长两个人的家是在两个方向,他们两个人只能分头行动,一人送著一人。等到林卫东將陈支书送回家中之时,一摸口袋,烟都抽完了。只能跑到小卖部买了包“椰树”,这才往家中走去。
等他到家之时,送杨队长回家的胖子早已到了林家,正坐在朱父旁边喝著茶,一旁的朱父正在数落著他。
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