孙浩看著林卫东，一脸诚恳地说道：“兄弟，你这次可得帮帮我呀。你都知道貂蝉豆腐別名叫泥鰍钻豆腐，肯定知道怎么做。”

其实林卫东哪懂做这道菜呀，只不过在短视频上见到过，而且很多人復刻也失败了，鲜少能有成功的案例。

林卫东沉吟了一会，说道：“可以试试，但是我不能保证一定能成功。”

孙浩听了他的话，仿佛抓到救命稻草，说道：“怎么会呢？谋事在人成事在天，做不成我也不会怪你。”

孙浩说完，便带著林卫东与胖子二人往厨房去了。

刚进厨房，孙浩这才想起来自己还没有给他们俩介绍身边的厨师呢。他指著一旁那位精瘦男子，说道“这是我们小食堂的厨师，刘飞扬。”

说完便跟刘飞扬介绍起他们二人来：“这位是林卫东，你可以喊他小五。这位是朱正廷，小五的把兄弟。”

刘飞扬刚才也就匆匆看了他一眼，直到现在才仔细端详著他，越看越觉得有些熟悉。他也不藏著掖著，直接便开口询问道：“林卫东？你们是不是东河村的？林卫华是你什么人？”

林卫东一听到四哥的名字，直接反问道：“你认识我四哥？”

刘飞扬嗐了一声，说道：“我是你们隔壁南桥村的，和你哥是同桌。我就说嘛，你们两兄弟长得真像。”

林卫东闻言，连忙上前跟他握了握手，说道：“原来是飞扬哥，幸会幸会。”

“你哥最近……”

刘飞扬还想打探一下老同学的近况，却没想到一旁的孙浩开口打断了他的话题。

“我说刘师傅，现在都火烧眉毛了，敘旧的话我们一会再说吧。”

刘飞扬闻言，只能点点头作罢，带著林卫东他们来到灶台前。

林卫东看到灶台上放著好几盘子失败的菜，都是鱼归鱼来，豆腐归豆腐，凑近还散发著一股腥味。

他看了一眼锅里，便知道问题出在哪里了。他对著刘飞扬说道：“飞扬哥，你这豆腐也太老了吧，还有没有嫩一点的豆腐？”

刘飞扬闻言，指著灶台边另外一盘子菜说道：“说实话，我一开始也觉得是豆腐的问题，各种豆腐都试了一遍，根本就不奏效。”

林卫东闻言，笑笑道：“有没有可能就算是嫩豆腐对於泥鰍来说都太硬了，我们手动给它扎个洞，这样一加热水，它就会自动往豆腐里钻。”

刘飞扬摸著下巴想了想，问题应该不大，便拿著林卫东新拿来的泥鰍准备操作起来。

林卫东见他准备直接就將泥鰍往水里丟，连忙喊住他，说道：“黏液不处理一下吗？”

刘飞扬说道：“现在最重要的是先试一下它能不能钻豆腐，只要成功了我们下一次做的时候再处理这些黏液。”

林卫东点点头，这样也行，事急从权。

很快，手脚麻利的刘飞扬便將一切弄好，將豆腐和泥鰍一起冷水下锅，盖上锅盖，就等著一会揭盖。