1979年的国庆节，整个城市陷入欢乐的海洋中，老易一大家子表达快乐的方法就是吃顿好的。

石泽已经接到正式通知，参加明年的广交会，大家在饭桌上纷纷举杯，向他表示祝贺。

街道上的气氛越来越宽鬆了，回城知青为求生计，有的去了街道办组织的联社生產组（糊纸盒、纳鞋底）月薪18元。

更有几名回城知青，凑了100元钱，在前门箭楼西南角30米，联合开了『前门大碗茶青年茶社』。

为了规避“投机倒把”，掛靠街道办服务联社（缴管理费15%）。还在茶碗刻“为人民服务”字样应对突击检查。

还有些回城知青踩起了三轮车，大家都在努力的生活。

老易和院里的邻居们趁著天气还暖和，又去河边钓了几次鱼，再不钓，马上天冷了，河要上冻了。

钓回来的鱼除了家里吃了些，剩下的柱子和赵海全部做了鱼鬆。

11月份，天开始逐渐冷了，罗巧云就把小菜园里的八只芦花鸡，移到客厅右边的房间养著。

没几天，发生了件啼笑皆非的小事，十岁的赵卫国带著七岁的閆悦和七岁的周云涛，下午趁家里长辈都在忙著入冬事宜，抓了两只芦花鸡杀了，又从小菜园里挖了些泥土，从老易家厨房里拿了两片猪网油和料酒、调料，还有老易他们钓鱼带回来的荷叶，要做叫花鸡。

还是老易下班回来，去厨房倒水喝时发现的。小卫国带著弟弟妹妹们守在灶塘前，看到老易进了厨房，有些慌张，扭著小身子对老易撒娇道：“爷爷，我做叫花鸡给您下酒吃呢。”

老易老怀大慰，觉得没有白疼这孩子，就问小卫国：“都是你一个人做的吗？”

小卫国忐忑不安的点点头，老易高兴地举起小卫国，在他脑门上亲了一口，说：“咱家卫国真能干，十岁就会做叫花鸡了，比你爸强多了。”

小卫国看老易不止没有骂他，还夸奖他，开心的整张小脸都通红了，害羞的说：“一般般啦。”

这时，閆悦和周云涛也爭先恐后的对老易说：“爷爷，爷爷，我有帮忙拔鸡毛！”这是閆悦。

“爷爷，爷爷，我有帮忙抓鸡、杀鸡。”这是周云涛。

老易放下小卫国，挨个摸两个孩子的头，对周云涛说：“去看看你爸爸下班回家了没有，让他晚上到我们家来吃，你帮忙杀鸡做的叫花鸡。”

又对閆悦说：“回家叫你爸爸和你爷爷过来，晚上来我们家，吃你帮忙拔鸡毛做的叫花鸡。”

閆悦和周云涛欢呼一声，出了老易家门，就往自己家里冲。

不一会儿，罗巧云进厨房问老易：“这俩孩子蹦蹦跳跳的回家去了。”

老易指给罗巧云看灶塘里的两块土疙瘩，说：“你看呀，咱们小卫国真能干，都会做叫花鸡了。”

罗巧云一拍大腿，叫道：“哎呦，我的天吶，一个没注意，这孩子咋就杀了两只下蛋鸡做叫花鸡呢！这不是糟蹋了吗！”

老易笑著说：“不糟蹋，不糟蹋，青出於蓝胜於蓝，小卫国的厨艺，说不定比他爸强多了。”

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