说到蚂蚱，陈伟立即兴奋起来：“我吃过，炸后的蚂蚱肥而不腻，又香又脆。”

“將其夹在煎饼里食用，更是別有一番风味。”

“你说，这些东西，能不能放在我们酒店的菜单上？”

王长安鄙视的看了一眼陈伟道：“你是不是认为，这些都上不得台面？”

当地人喜不喜欢吃蚂蚱，这个还用问吗？

后世不管是蚂蚱还是知了猴，价格都多贵了？

这些都是需要大规模养殖的，这样才能让饭店里有得卖，也才能让城里人有的吃。

特別是知了猴，后来都一块钱一个了。

现在呢？最多五分钱，一般去乡下收，三分钱都能收到手软。

这个时候，王长安就想起自己儿时的记忆。

那个时候，他每天下午都盼著收知了猴的人能来。

不过，他们肯定是不能每天都去他们村子的。

为什么？因为往往在其他村子，就收购到足够的数量。

那些小贩，深怕收购的太多卖不出去，所以收购一定的数量就会停下。

这样，偶尔一次卖出知了猴，换到那么三四块钱，绝对能让王长安兴奋好几天。

“如果我说，你们酒店要是推出油炸知了猴，肯定会带起一股风潮，你会不会相信？”

陈伟若有所思的道：“带起一股风潮？你是说会有人跟风？”

王长安点头道：“肯定会有人跟风，你就说我们本地的城里人，他们喜不喜欢吧！”

陈伟从小就在自家酒店，见识过形形色色的人，他肯定不是没见过世面的县城土著。

只是稍微一想，就道：“还真是，我们这边就算是有钱人，上翻两代，谁还不是个农民？”

“既然大多数人都是农村出来的，谁还没有吃过知了猴？”

“就算只是单纯为了那段儿时的美好记忆，也肯定要尝一尝！”

“更何况，知了猴对於我们来说，是真的好吃。”

王长安笑了，他也算是为农村的小朋友们，做了一点贡献吧？

能把知了猴、蚂蚱找一个变现的通道，现在的小朋友们应该会感觉幸福吧？

这样也可以给他们，编织一段美好的童年记忆！

所以，王长安也算是不遗余力的在做推广。

油炸蚂蚱，香煎螃蟹，加上两种知了猴，一种是椒盐成蝉，一种是油煎知了猴。

就这么四道菜，就吃得陈伟连连惊诧！

这情绪价值给得足足的，让王长安也很有成就感。

“你们这螃蟹是哪里来的？个头不大，吃起来却不错。”

王长安也诧异的问道：“这个你都不知道？你老家附近没有小溪？山沟沟有吧？”

“晚上从山沟里找的，用灯在水边、溪流里找的。”

陈伟一听就很感兴趣，王长安小的时候，他跟著小叔，带著矿灯，夏天经常去找。

“这个时间有点晚了，我们这边的淡水蟹，最好吃的时候应该是麦子黄了的季节。”

“那个时候螃蟹蜕了皮，整个外骨骼都是软的，用油一炸，那滋味不要提多香了。”

陈伟遗憾的道：“我回老家的时候，爷爷奶奶会看著我，晚上肯定不让出门啊！”

王长安只能道：“那你的童年，多少也有点遗憾。”

陈伟可不这样认为：“你们矿上有灯吧？今天晚上我回去的晚一点，不如我们去找螃蟹？”

王长安还真是很心动，但是他可不想带著陈伟这个城里孩子去。

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