吴水儿说道：“我从小到大，就看祖父，看爹爹掌勺，虽打小不给我拿刀，但我心里对於做菜，还是挺有想法的，我想自己弄个鱼羹，前些日子做出来，自己尝了之后，还是不错的，故而欲要来此一试。”

將要嫁给宋家五郎？

做鱼羹？

这一连串词汇联想在一块，让蔡修想到了一个人，那就是南宋时期的“宋五嫂”。

蔡修惊讶地看向她。

她难道是要做以后宋高宗晚年尝了都说好的“宋五嫂鱼羹”？

而现在的吴水儿，因为自己前阵子救她的关係嫁不出去？

蔡修一阵沉默。

但见吴水儿再欲捡起地上银刀，蔡修率先捡起，说道：“其实我是来此找份差遣，今日顺道，就帮帮你也无碍。”

吴水儿很不好意思道：“这，怎么可行。”

蔡修一笑：“怎么不可？来，就宰个鱼的功夫。”

说罢，他挽袖蹲下，拿起小刀，刀背反手一叩鱼头，鱖鱼立时僵直。

杨沂中一脸错愕地看向蔡駙马爷，欲言又止。

却见駙马爷三指探入鳃下，刀锋贴著鱼脊不断刮划，银鳞如雪崩落。

不一会儿，肚腹剖开，蔡修將里边內臟掏出。

就这么一会儿的功夫，蔡修將宰好的鱼放到她面前，说道：“鱼宰好了，接下来怎么做，且看你自己了。”

怎么做出好吃的宋嫂鱼羹，蔡修自是不懂。

所以等待她去做，也期待她去做。

“有什么帮忙儘管说，我有可能是这家茶肆未来的伙计，不用客气的。”蔡修说道。

吴水儿“嗯”地点点头，带著某种执念，忍著手指伤痛，开始进入厨房里忙活。

这时汪有才见蔡駙马爷久久未至，走出来一瞧，看到他捲起的衣袖上，沾染了鱼腥味，顿感错愕。

汪有才正欲拱手作揖，蔡駙马爷点点头，而后率先走出：“走吧，进去里边雅间。”

雅间里，蔡駙马爷和汪有才聊了好一阵子，那菜餚便陆陆续续端上来。

蔡修接连品尝，也听汪有才那边介绍他们所做的菜餚的行情，看来汪有才是做了一番功课，很不错。

味道都是相当不错的。

但听汪有才所言，这些菜餚好吃是好吃，但並没有很大的特色，要想在汴京城內经营茶肆赚大钱，除了平时常有的菜品，还要有所特色的菜餚。

这时汪有才道：“这些菜已做得差不多了，駙马爷选一个看看吧。”

蔡修思忖片刻，说道：“刚才有一个大腹便便，满脸油腻的中年庖人，品行不行，他优先排除。”

汪有才错愕，想了想，还是开口道：“那人做过官厨学徒，能做不少拿手好菜……”

蔡駙马爷伸手止住：“不要！”

汪有才点点头，本来他是推荐选这个人的，但蔡駙马爷说不要，那就不要。

此时，厨房內，那被提前淘汰的中年庖子气得一把將炒锅摔在地上：“什么？我提前淘汰？我可是跟官厨做过学徒，做的则是宫廷菜，好吃得紧，我竟然还提前淘汰了。我，我不服。好，好，我且看看，到底是谁胜出，会输给谁？”

而吴水儿，则是美眸泪光流转，抓住店小二道：“且让东家通融通融，菜快做好了。”

店小二不好意思道：“汪东家说，菜做得太慢，下次再来吧。”