做什么菜？

这是做厨子首先要考虑的问题，不过这个时候也很好解决。

首先就得多些荤菜，那些领导这个时候可没讲究什么健康饮食之类的东西。

其次就是要考虑那些领导来自哪里？

所以湘菜要有，而bj的鲁菜更是要准备好。

领导吃的是什么？吃的是面子。在这个时候，吃鲁菜才有面子，八大菜系之首。所以何雨柱必须要做上一些鲁菜。

但也要考虑有些领导吃不惯，所以川菜也必须要有。

八菜一汤，何雨柱订好菜单之后，就写了条子，拿去递给食堂主任。

食堂主任隨便看了一眼，就签了名，让何雨柱去小库房找食材。

这个时候，食堂里面已经没有了工人。

何雨柱那个时候也没留人下来，於是现在只能自己处理食材和备菜。

时间还早，那些领导还没开完会。何雨柱开始慢慢地处理那些食材。

其中最重要的就是鲁菜，鲁菜讲究的就是吊汤，可这个时候可没那个功夫让他吊汤，只能隨便选两道简单的，既能让那些领导有了面子，也不会徒增烦恼。

隨著张主任的提醒，何雨柱开始了烹飪之旅。

开火，倒油，开始炒菜。

到最后，何雨柱作为大厨，还要充当一下服务员。端著菜就开始往包间里面送。

不过何雨柱也留了两饭盒的菜，今天他也准备想个点子，能够光明正大的带个菜。

留好了饭菜之后，何雨柱照例熬了一锅醒酒汤。

果然，没多久，食堂主任又喝得醉醺醺的走了过来。

何雨柱没有说话，盛出一碗汤递给了食堂主任。

食堂主任这次也没客气，端起来就呼嚕嚕的喝了一口。

“柱子，有你在食堂就是好。”食堂主任忍不住地夸讚道。

“主任，你满意就好。对了，主任，里面怎么样？那些领导吃的还行吗？”

“还行吗？行的不得了。尤其是今天招待的那个领导，吃的可那叫个美！”

“那就行，只要领导满意就好。”

“对了，主任。”何雨柱装作想起了什么似的，跑到厨房內，拿出两个饭盒出来。

“主任，我怕你酒喝多了，没吃多少东西，所以准备了两个饭盒。”

食堂主任看了何雨柱拿出来的两个饭盒，笑了笑，挥挥手说道。

“柱子，不用了，我这喝的也够多了，也吃不下，你就带走吧。”

食堂主任停顿了一下，想了想，又对著何雨柱说道。

“柱子，今天和昨天的情况不同，今天是招待那些领导，所以不能算作加班。”食堂主任说著，看了何雨柱的表情，发现他还是那样，就继续说道。

“所以想了想以后，柱子，如果你做小灶不能算加班的话，那你就带两个饭盒回去，就当是你的加班费，你看怎么样？”

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