三食堂的改造工程，已进入收尾阶段。

经过孙铁牛和他带来的几个老师傅一番敲敲打打，那些从废品仓库里淘换来的破铜烂铁，都已改头换面。

水泥地上，整齐地摆放著十几套被重新打磨、刷上桐油的桌椅，虽然样式老旧，却透著一股乾净扎实的劲儿。

后厨里，何小军正美滋滋地抚摸著自己亲手砌起来的烤炉，那神情，比看新媳妇还要亲。

马胜利则拿著一块抹布，一遍遍地擦拭著属於他的那个独立灶台，嘴角咧到了耳根。

江河带著赵小虎和李二牛，將一张张红色的窗花贴在擦得鋥亮的玻璃窗上，给这间重获新生的食堂，增添了几分喜庆的烟火气。

林秀云带著江溪以及两个同村女孩，在食堂门口那几个用废旧轮胎改造的花坛里，种上了从山里挖来的野花。

所有人的脸上，都洋溢著一种亲手创造家园的满足感和对未来的憧憬。

江源背著手，站在食堂中央，看著眼前这支气势如虹的初创团队，心中十分满意。

摊开一个笔记本，上面已经密密麻麻地写满了菜名和定价。

“开业第一天，咱们主打性价比。”

“白案这边，除了小军的军屯锅盔，再上大肉包、油条、豆浆，保证工人兄弟们花最少的钱，吃得最饱。”

“红案那边，马哥，你先准备三个菜：红烧肉、麻婆豆腐、炒白菜。要做到闭著眼睛都能炒出最好的味道。”

他正有条不紊地布置著开业计划，食堂的铁门却被人咣当一声，猛地推开。

眾人闻声望去，只见孙铁牛满脸焦急地冲了进来，额头上全是汗。

“老孙？您这是咋了？让大熊猫给撵了？”

江源看他这副火烧眉毛的样子，不由得调侃一句。

孙铁牛哪有心情开玩笑，三步並作两步衝到江源面前，一把抓住他的胳膊，声音都带上颤音。

“小江！出大事了！这回你得帮帮老哥！”

食堂里所有人都停下了手里的活，好奇地围了过来。

孙铁牛喘著粗气，將事情原委一口气倒了出来。

“厂长，李厂长他私下找我，让我准备一桌顶级的私宴！”

“说是要招待从南方来的贵客！”

私宴？

还是厂长亲自交代的？

何小军和马胜利对视一眼，都看出了这事儿的分量。

这可不是食堂里炒大锅菜，这是真正的灶上功夫，是给领导挣脸面的活儿。

江源倒是平静：“老孙，您是咱们轧钢厂的第一大厨，一桌私宴而已，还能难住您？”

“要是普通的私宴，我眼都不带眨一下！”

孙铁牛急得直跺脚，脸上的褶子都拧成团。

“关键是，那贵客是岭南人！”

“吃不惯咱们川菜的麻辣，点名要吃几道正宗的粤菜！”

粤菜？

这两个字一出，马胜利和何小军的脸色都变了。

八大菜系，各有各的门道。

川菜重麻辣，鲁菜重咸鲜，而粤菜，讲究的是清、鲜、嫩、滑、爽，追求食材的本味，对火候和技法的要求，与川菜几乎是两个极端。

“孙师傅，这可就难办了。”

马胜利皱著眉头，“咱们后厨这帮人，都是耍了一辈子辣椒花椒的，你让他们去琢磨粤菜，那不是赶鸭子上架吗？”

孙铁牛一屁股坐在板凳上，双手抱著脑袋。

“我何尝不知道啊！”

“可这是李厂长亲自交代的！我听说，这次的贵客，关係到厂里一笔非常重要的海外订单！要是把这事办砸了，厂长第一个就得扒了我的皮！”

“我刚才在后厨试著做了个白切鸡，结果火候没掌握好，鸡皮都煮烂了，肉也柴了，被我自己给扔了。这玩意儿，真不是加点糖就能糊弄过去的！”

所有人都感觉到了那股巨大的压力。

这已经不是一顿饭的事了，这关係到孙铁牛的前途，甚至关係到整个轧钢厂的未来。

就在孙铁牛绝望之际，一个声音在他耳边响起。

“老孙你別急，先喝口水。”

江源不知何时给他倒了杯水，递到他面前。

“这事儿，交给我吧。”

“我给您当副厨。”

石破天惊！

孙铁牛猛地抬起头，难以置信地看著江源，那眼神，像是在看一个疯子。

“你小子说什么胡话？！”

他一把推开水杯，声音都尖锐了。

本章未完，点击下一页继续阅读。（1 / 2）