陈俊河在隔壁的咖啡馆买了两杯鸡蛋咖啡。

在越南的大街小巷，到处能见到卖滴漏咖啡的咖啡馆，或者是咖啡摊。

喝咖啡已经成了越南人一种生活习惯。

因为当初法国人殖民这里的时候，把咖啡这种產物也带到了这里。

经过多年的种植髮展，越南已经成了全世界咖啡出口第二多的国家。

而出口第一多的则是南美洲的巴西。

但巴西可是一个国土面积达到800多万平方公里的巨型国家。

越南以小小的国土面积一跃成为全球咖啡出口第二大国，从这里就能看出越南咖啡种植的广泛程度。

所以咖啡也成了越南人的日常饮品，甚至后来居上，超越了喝茶的频率，称得上是越南国民饮料。

陈俊河买咖啡的这家咖啡馆在他进去之后，才知道这里有著非同寻常的背景。

因为这家咖啡馆是由鸡蛋咖啡的发明者后代开的。

关於鸡蛋咖啡这种品种，也是属于越南极具特色的一种咖啡饮品。

在当初40年代法越战爭时期，因为鲜奶的供应中断，河內索菲特传奇酒店的员工阮文江尝试著用蛋黄来替代鲜奶作为咖啡的配料。

这正是陈俊河他们昨晚入住的那家索菲特传奇酒店。

阮文江用蛋黄作为咖啡配料的创意一举成功，创新性的发明了鸡蛋咖啡这一品类。

这种新品类贏得了不少顾客的喜爱，后续隨著配料的丰富，逐渐形成了现在完善的鸡蛋咖啡配方。

而后阮文江的儿子在40年代末就在36行古街开了一家咖啡馆，把鸡蛋咖啡这一个品类推向了市场。

结果鸡蛋咖啡一举风靡全越南。

现在走在越南的街头，隨便找一家咖啡店，没有哪家咖啡店不知道製作鸡蛋咖啡的。

陈俊河房子旁边这家咖啡馆，就是阮文江的儿子开的那一家，现在还依然由他家的后代在经营著。

所以他家的鸡蛋咖啡可以称得上是整个越南最正宗的一家，號称鸡蛋咖啡的发源店。

陈俊河待在越南的一年多时间里，不知道喝过多少次鸡蛋咖啡。

但今天居然买到发源店的鸡蛋咖啡，让他也觉得有点小意外。

鸡蛋咖啡一般有两种食用方式，因为鸡蛋奶盖的稠密，热饮像卡布奇诺，冷饮像冰淇淋。

陈俊河自然是选用了冷饮，越南这种天气，只有吃点冰的才舒服。

更何况昨晚已经知道裴氏蓉能吃冰。

端著两杯稠密的鸡蛋咖啡回到家里，裴氏蓉依然在厨房里忙碌著，看她处理食材的麻利劲，当初在家的时候一定没少下厨房。

“阿蓉，先出来休息一下，我买了鸡蛋咖啡。”

陈俊河端著咖啡站在厨房门口。

“好的哥哥，你先去坐著吃，我这里马上处理好了。”

裴氏蓉转过因为干活而红扑扑的脸蛋，用手背擦拭了一下额头，刘海都被额头的汗液沾得凌乱不堪。

却在陈俊河的眼中呈现出一种淳朴的美感。

愿意为爱下厨房的女人都是美丽的。

看到裴氏蓉因为厨房的闷热出汗，陈俊河想到系统对房子的介绍，把咖啡放在一旁的餐桌上转身走进了厨房。

“阿蓉，厨房里是装了空调的，打开会舒服很多。”

陈俊河在厨房门侧找到了空调面板，“滴滴”的开启了空调。

隨著一声“嗡”的轰鸣声，丝丝凉意慢慢的沁入有些闷热的厨房。

陈俊河转身又出去抽了几张面巾纸走进来。

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