要去花园里，马尔库斯·路库鲁斯当然也会带著小希拉努斯过去。

“这就是beta，我们一般都吃新鲜甘甜的菜叶。”

当然了，说是甘甜，也就是菜叶的口感很好，是培育的食用型甜菜。

但菜根......此时罗马人还没怎么利用起来，他们只是吃叶子。

虽然甜菜榨糖是18世纪的技术，到了拿破崙那会儿才有成规模的製糖產业，但这玩意儿就是甘蔗的替代品。

小希拉努斯在罗马可很少见到糖，现在这个时代，糖就是奢侈品。

他认识甜菜，还是因为投胎前他是北方人，见识过甜菜榨糖，也见识过甘蔗榨糖。

虽然甘蔗是优势品种，但是仅仅在热带亚热带地区好用，並不能在温带的高纬度地区种植。

然后，路库鲁斯家的花园里，就这么公然的种著甜菜，却只是为了吃菜叶......

可以说是一种买櫝还珠的行为，叶子確实也不错，但甜菜的根，经过培育优选以后，还是能够成为製糖產业的支柱的。

只是出糖的工艺，有几个困难点。

首先要活性炭吸附，接下来类似真空环境浓缩，以及甜菜含糖量，耕种时的方法和工具。

最麻烦的其实就是第二个，小希拉努斯因为知道甜菜製糖的办法，他现在最需要的就是甜菜原料。

如果是食用型甜菜，主要培育的是菜叶，底肥多些尿素肯定没问题。

走根茎的部分，就要用钾来增加甜度。

这里没有金坷垃，富含氮磷钾......罗马农业虽说在这个时代也不能算不发达，但是也就是古代农业的水平，自耕农公民还在消亡，这地方现在多的是种植园。

而他面对的，是在古代环境下，一边要育种，一边要生產。

除了路库鲁斯家的这些品种，还要到各地去收集，这个杂交的过程，最快速度的话，也需要十年到十五年。

到时候他都成年了，应该在哪个大贵族出任总督的地方当幕僚或者军事保民官，也可能是执政官等高级官员的个人助手。

虽然周期漫长了点，但是这可是很有用的。

从印度输入的甘蔗製糖，质量还是有些保证的，但问题是价格对於贵族来说都太高了。

小希拉努斯就是为了家人的健康著想，他也想要离铅糖远一些。

更何况，和运输成本离谱的甘蔗製糖，要从印度装船，经过埃及和敘利亚输入，还容易被战爭和禁运给干扰相比。

能够自己製糖，虽然出糖率低，而且这个成本也不会低了，怎么说也是贵族当中能够使用的奢侈品。

和一般穿越者都是一张嘴搞建设不同，他马尔库斯·尤尼乌斯·希拉努斯是真的会，他还知道用煅烧贝壳改善农田环境，尤其是驱除农业害虫。

草木灰施肥能够增加土壤中钾的含量，不能使用过多的磷......

要是將来甘蔗能弄来，煅烧贝壳也能有大用处，因为甘蔗喜硅。

但哪里能种，到时候也是个问题。

他脑子里全是挣钱的办法，是因为这个年纪还不需要什么武略。

但以后，还需要武略来保护这些致富的手段。

光靠老爸家传的走位是不够用的，他这会儿挖出来甜菜看著根茎的样子，就好像这里种的都是第纳尔银幣一样。

马尔库斯看到他这样，倒也不奇怪，这孩子前段时间大概在庄园里过的很开心，亲自指导秋耕不说，还应该有实操的经歷了。

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