第34章 拉猴儿的火锅,干活前美美吃一顿 重生1981从挖虫草开始
“这次准备充足,我爹前天还拉了两只羊回去,过不了多久还得来一趟,吃一次两次不打紧,你就放心吧!”
老一辈就这样,他们经歷了困难时期,对暂时满足口腹之慾和从长计议的意义理解更通透,不是不喜欢,而是捨不得,害怕吃完上顿没下顿。
“嗯,你能明白就好,只此一次,下不为例,下山得一个多月,过日子得有计划!”
党龙疑惑李林的父亲拉羊回去干嘛,再次进山又为何而来,但,並没有问出来,既然是李广裕,肯定没问题的。
“好的,叔!”
隨后,李林开始操作,把铁锅放在炉子上,加冰、放入花椒和食盐,齐活了。
“大林,接下来呢?”
党金花瞄了一眼整理二胡的父亲,轻手轻脚走到李林旁边,父亲在场,不敢叫呆子。
“咳咳,你们带大蒜了没有?”
李林好笑地看著『做贼心虚』的党金花,既然大家都知道了,何必遮遮掩掩的呢?
记忆中,党金花和自己相熟相知后,碰到家人,还装成不认识的样子,看都不看自己一眼,似乎表示自己不认识。
现在,大家默认了,还在你家人前故意保持距离,这不是给了人打趣的机会嘛,嘿嘿……看看你二姐就知道了。
“只有大蒜,葱啥的都没有,要死啊,赶紧说!”
党金花见李林到现在还挤眉弄眼,隱晦来了个二指禪。
“嘿嘿,弄成蒜泥,一会儿把辣子、醋、蒜泥以及椒盐放到每人的碗里搅拌均匀。”
“锅开了,先放羊肉,过会儿蘸这吃完,大白菜、粉条子等如法炮製,吃完睡觉!”
李林大致上说了一下所谓火锅的吃法,这与传统意义的西海火锅差的不是一星半点。
“这就是你说的川蜀火锅吗?对了,你不是连夏都都没去过的吗?怎么知道拉猴儿怎么吃火锅的?这样能吃吗?”
党金花怀疑了,这真的好吃吗?放了一点花椒,然后蘸著吃?西海有这种吃法吗?
“嘿嘿……书中自有黄金屋,书中自有顏如玉,我们村不是有个知青嘛,书上看到后就一直想专门让你尝尝。”
李林说完把洗好的菜全部端到炉子旁的床上,好不好吃一会儿就知道了,虽然没有前世那么多调料,但,羊肉是正儿八经的草膘肥羊肉,蘸著调好的料汁一筷子一口也痛快。
“党叔,这是我老爹给您带的酒,虽然不是县上的大酒厂酿製的,但也是粮食酒。”
李林为了人家女儿瞎话是张嘴就来,一点不脸红,最开始就没想过给党龙送酒,只是临时起意,还说是老爹备的。
“哈哈…这老李也太客气了,你们带过来的不用喝都知道哪儿来的,当老汉没去过你们公社酒厂啊?”
“话说,你们李家村公社就那酒厂有点意思,其他可比不上大同公社,煤场和铝厂就养活了不少人,呵呵…”