第38章 你有没有谈恋爱的意向呀? 学委大人学坏了!
曾落圆又一次在心底表示了对母亲行为的小小抗议,可很快另外一个华点却也冒了出来:
“……誒等等?!你先前不知道的话,那你喊我来做晚饭干什么?
“万一我做的不太行呢?”
“……誒?那个……那个……”
钟怜对於这个问题似是有点意外,但还是很快给出了回答:
“总、总归先喊过来试试看、有枣没枣打三竿子嘛!
“我刚不也又问了你一遍,你行不行。
“行的话,我坐享其成;不行的话,就又算我照顾到了你一次,回去面对你爸妈也有交代啦~”
……这要什么交代啊!
正常来说你们都碰不到面!
曾落圆嘀咕一句,却也不打算再在奇怪的槽点上纠结。
“好了钟怜,等个十分钟,很快就能吃饭啦!”
“嗯嗯,那我就等著品尝曾大厨的手艺啦!”
钟怜闻言,便很听话地从略显狭小的厨房门口退了出去,乖乖地坐回沙发上。
只不过她那一双明亮的眸子,依旧隔著透明的玻璃推拉门一眨不眨地望向厨房这边,似乎观看他做饭本身就是一件很有趣的事情。
对於这投过来的视线,小圆子心里颇有那么点点刺挠的感觉,却也不想再花时间和学委大人理论……
……就像自家老爸也向来避免和黎女士理论琐碎事情一样。
这会儿锅里的水已经“咕嘟咕嘟”地沸腾起来,曾落圆收敛心神,非常熟练地往翻滚的水花里打了两个土鸡蛋。
蛋液瞬间凝固成漂亮的蛋花,在铁锅里旋转摇摆、煞是好看。
紫菜、虾皮,少许盐和胡椒粉依次放入,最后淋上几滴香油,一锅清淡鲜美的紫菜蛋花汤便迅速完成。
他將整锅汤迅速倒入汤碗,简单冲洗了一下炒锅、擦乾,便开始倒油准备炒青菜。
曾落圆这一套行云流水的操作顺序,看似隨意,实则暗含章法。
先做汤菜,可以利用准备其他食材的时间把水烧上,大大节约整体做饭时间。而且汤菜和清炒蔬菜味道相对清淡,做完之后炒锅不需要太仔细地清洗,简单冲洗一下就能继续炒下一个菜。
这要是先做重油重辣的萍城小炒肉,锅壁上肯定会残留浓厚的味道和油脂,如果不使用洗洁精彻底清洗,紧接著炒青菜很容易串味,影响口感。
油在锅中很快烧热,冒出缕缕青烟。曾大厨眼疾手快,將沥乾水分的上海青“刺啦”一声倒入锅中,快速翻炒两下。
接著趁著青菜在锅里变软的功夫,他立马將刚刚做好的紫菜蛋花汤端到客厅的小餐桌上,一套动作行云流水,之后便无视钟怜看到汤后发出的小小欢呼,又立刻转身钻回厨房,继续下一道菜的製作。
效率就是生命,时间就是金钱。
现在小圆子是兼职写文,如果不抓紧时间,保证日更的更新量是非常大的。
虽然说他手上这本书有百万字的存稿,照道理完全不用担心更新压力问题。但在曾落圆看来,即便这本书自己靠预先存稿可以不用直面更新压力,那也终有需要面对的一天。
正所谓:未雨绸繆,早为之所。
眼下先按压力大的情况逐渐適应起来,总比届时手忙脚乱要好得多。
很快,不到五分钟,剩下的两道菜也相继出锅。
当最后一盘色泽红亮、香气扑鼻的萍城小炒肉被端上小桌时,整个客厅里顿时瀰漫开一股令人食指大动的诱人辣香。
萍城小炒肉,是萍城人家常饭桌上的招牌菜。
与隔壁湖南偏重酱香、豆豉风味的小炒肉不同,萍城做法一般不放酱油之类的发酵类调味品,肉的鲜美和口感更被凸显。
整道菜的风味主要依赖於本地特產的干辣椒在热油中被煸炒出的焦香辣味,辣得直接,香得纯粹,是米饭的绝佳搭档。
“……哇哦!真的好香!”
钟怜早已趁著曾落圆刚刚忙活的时候盛出两碗米饭,还给二人各拿了听可乐。眼见这最后的压轴菜上桌,甚至不禁鼓起了掌。
“我感觉和我爸比都丝毫不逊色!小圆子你哪来那么好的厨艺啊!”
“……也、也还好吧!”
面对这直白的夸奖,曾落圆有些不好意思地摸了摸鼻子:
“就照著网上的一些美食教程,学学就会了!”
“哪有!
“我做饭也是看网上视频学的,完全没有这个水平吶!”
儘管至今没有得到投稿答覆,令曾落圆心底稍有点低落,但钟怜甜甜的夸奖声传入耳中,还是令他此时情绪好转不少。
而正当曾落圆打算再谦虚两句时,不想钟怜却先开口,问了令其大为意外的问题:
“誒,小圆子,问你个事儿:
“你现在……有没有谈恋爱的打算或者意向呀?!
“单凭这手菜,相信你就能很受欢迎的噢!”