他又咬了一口窝窝头，玉米面里掺了点高粱面，口感略粗糙，但还能接受。

夹一筷子土豆丝放进嘴里，味道比他前世做的好多了，不愧是北平饭店的大厨。

“爸，我吃好了，先去刷锅，你吃完了叫我。”何雨柱拿起碗，走到炉子旁，將碗放进炒菜锅中，端著锅向院中的水池走去。

他一边走，一边打量著这座既熟悉又陌生的四合院。

熟悉，是因为这具身体的原主人从小在这里长大，对院里的一草一木都了如指掌；陌生，则是因为作为穿越者的他，眼前的一切都显得那么新鲜。

洗好锅碗后，何雨柱回到屋里，把碗放进碗柜，將铁锅放回炉子上烘乾水分，以防生锈。

待锅里的水汽蒸发殆尽，他又把水壶搁在炉子上，准备烧点热水灌满热水瓶。

“柱子，我吃好了，你来收拾一下。”何大清的声音传来。

何雨柱应声走到餐桌前，收起碗盘，用布盖好饃筐，端著餐具去水池清洗。

这时，邻居们也陆续吃完饭，过来洗碗。

何雨柱简单和他们打了声招呼，便返回家中。

他將洗净的碗筷归置妥当，拿起抹布擦净桌子，刚把抹布洗净掛好，就听见何大清叫他。

“柱子，过来跟你说个事。”

何雨柱闻声来到餐桌旁，拉过一张凳子坐下。

“马上要过年了，过了年你就十二岁了。

我托人在丰泽园给你找了个学徒的差事。

虽然咱家有谭家菜的传承，我也迟早会教你，但规矩你也知道——未经谭家人允许，不能在外靠这门手艺谋生。