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把调料翻拌均匀后，他弯腰抱起白菜，猛地倒进锅中。

瞅著锅里的油星太少，又特意添了两勺自家的滷肉老汤，兑上清水，盖上锅盖燜煮。

他转身对閆埠贵说道：“再等水开十分钟，这道菜就做好了。

三大爷，你去招呼大伙儿准备吃饭吧，我媳妇今晚不凑这个热闹，我得单独给她准备饭菜。”

閆埠贵眼珠一转，说道：“柱子，你家出了三份食材，却只来一个人吃饭，这好像不太合適吧？”何雨柱立刻接话道：“那我就打三份菜好了，反正我饭量也大。”这话一下子噎得閆埠贵说不出话来，心里直后悔多嘴——锅里的菜平白无故就少了两碗。

何雨柱早就扭头钻进了厨房，给娄晓娥和何雨水做饭去了。

何雨柱手脚麻利地准备好了娄晓娥和何雨水的晚饭。

等两人在屋里落座后，院中铁锅里的猪肉燉白菜也飘出了诱人的香气。

他舀了一勺尝了尝，满意地点了点头，隨即熄了炉火，转头对閆解成吩咐道：“解成，去通知三位大爷，准备开饭了。”

进屋后，何雨柱对妹妹说道：“雨水，去厨房把饭菜端过来吧。”说完，便走向小院。

閆埠贵见他出来，连忙招呼道：“柱子，大伙儿都等著呢，快把锅抬出去吧。”两人一起用力，把铁锅架在了院中的青砖上。

易中海立刻高声指挥道：“按照户数排队领菜，每家先分一碗，剩下的再平均分配。”

“柱子，麻烦你掌勺分菜。”易中海递过来预先准备好的碗。

何雨柱接过碗，站在锅前开始分菜。

这种用標准碗量菜的法子，正是他当年的创举——那时候他在轧钢厂食堂工作，为了杜绝打菜不公的情况，特意定製了標准碗，一勺下去刚好盛满。

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