“分量没减，不错，老板娘人怪好嘞，人美心善。”

拿到自己的外卖，最初那家公司的男职员也没太惊讶，因为有堂食的店，很多时候嫌麻烦，不会特意准备小一號的碗，或少打点。

这么简单的蛋炒饭，成本的大头应该是人工租金之类的，米饭也不值几个钱。

“好吃，居然是宝藏蛋炒饭。”

女职员拿出手机拍照，发围脖和小h书：【宝藏蛋炒饭，食材简单，口味一流，重要的是价格美丽，两元】

“这家店可以，这蛋炒饭真是一绝，估计很快会恢復价格。”

“好像是的，是一家新店，店里只有一个单品，要十五块多，爆品团算是促销吧。”

不少同事都发现，出乎预料的好吃，有几人决定明天中午也点这个算了。

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天府城美食街入口小广场。

“太夸张了吧，这么多人点的吗？”

附近的几个售卖车老板有些目瞪口呆的看著苏凌云的售卖车，讲真，他们有些懵逼，因为前面外卖员排成了长队，都在等取餐。

很明显啊。

爆单了。

这一个售卖车居然都会爆单，还不是一般的爆单，这是大爆特爆了，他们是怎么也想不到的。

“居然这么多的外卖单。”

固定摊位上的几个老板也走出来，围观苏凌云的售卖车盛况，这种摊位能爆单是极为少见的，何况是这么火爆。

他们从来没遇到过。

应该说，也没想到过。

“这太夸张了。”苏凌云也有些意外。

单太多了，来不及做的，这种铁板蛋炒饭速度是很快的，也跟用锅炒的不同，非常省力，但也不可能那么快，七八分钟一锅总是要的。

所以，他见情况不妙，立刻就在后台给爆品团限额，一百单。

晚上盘点，苏凌云发现卖了一百三十几单，爆品团一百单卖光，网上店铺也卖出了十几单，不过一些人用了优惠券之类的，单价也不高。

现场堂食卖了二十来单，就是平时的销量，晚上比中午要少很多。

虽然有桌位，但现场堂食很多人是打包带走的，这是在售卖车这边买的基本心理预期，並不是所有人都喜欢坐在遮阳伞下吃饭。

所以，数量这么多，其实並不拥挤，反而外卖员等餐造成了拥挤。

口碑效应是要扩散的，接著几天会继续增加销量，但爆品团到顶了，增加不了，臣妾做不到系列。

果然，第二天中午和晚上继续爆单，一百单全部卖完，店铺普通订单反而增加了不少。

一天三百来单卖出去。

第三天继续三百来单，然后第四天，苏凌云按照计划將爆品团的价格提到五元和七元，中午和晚上都限额五十单。

店铺方面发一张两元无门槛优惠券，等於店铺十二元八毛，网站还有红包，估计一单在八元到十元之间，比堂食的利润仍然低，但营业额更高。

中午，仍然外卖员排成了队来取单，但比前三天少了不少人，因为五十单限额很快就被抢光了。

剩下的贵些。

不过，整个中午的外卖仍然卖了七十来单，堂食三十来单，比以前稍微少了几单，估计是被外卖分流了，这是无法避免的。