返回第15章 自认属於农庄一份子的熊哥  我在西伯利亚撸大猫首页

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吃完饭,德米特里留下继续干活,林渐麓骑著他的二手摩托,带著哈基米十月和熊哥,拎著水桶和捞网又去了河边。

“德米,你有事给我打电话。要喝水就去房间里自己倒,储物间有只小熊崽,你別管它,是救护站委託我帮忙照顾的。我一会儿就回来。”

林渐麓这次直接把水裤穿上,戴上皮帽子皮手套就出发了。熊哥跟在他身后奔跑,没多会儿就到了河边。

红鮭鱼依旧成群结队在水里游窜,感觉密度没有中午前那会儿高了。

林渐麓拎著桶和捞网刚站到浅水边,熊哥直接就冲入水里对著红鮭鱼下了狠手。

第一次亲眼看到棕熊抓鱼,林渐麓连忙掏出手机拍摄。

熊哥很兴奋的一巴掌拍向水面,而后熊爪狠狠的插入鱼身,一条躲避不及的红鮭鱼被它捞出水面,尾巴还在疯狂挣扎,可惜下一秒,它被熊哥死死咬住,一拉一扯,鱼身分离。

这里的红鮭鱼数量不多,也算不上肥美,对熊哥来说,这已经是难得的美味。

它的领地不在这里,除了习惯性去湖里捞鱼外,它大部分时间在更偏西北一些的山林里閒逛。

吃了两三条鱼后,熊哥看到十月趴在水边的石头上盯著红鮭鱼跃跃欲试,贼兮兮的往那边蹭,完了还一巴掌拍水,让十月猝不及防的被淋了个满身湿透。

熊可忍,猫不能忍!十月嗷呜一声扑过去,抓著熊哥的毛髮,骑在它头颈上疯狂挥拳,正儿八经的“佛山无影脚”加“无敌喵喵拳”!

林渐麓没去管打闹的两只,他打算多捞几条鱼回去做烟燻鱼。

现在国內很多地方的熏鱼都不是烟燻的,更多偏向醃製后油炸。而西南地方的人喜欢做腊肉腊肠,熏鱼也是同类產物。

醃製好后掛在通风处风乾,等到腊肉腊肠熏製得差不多了,再把干透的鱼加入进去一起熏制到色泽金黄即可。

这种烟燻鱼比较容易存放,熏制好后掛在通风处就能保存整个冬天。

现在家用真空机比较普及了,林妈妈会在熏好冷透后抽真空,放在冰柜里保存半年以上。吃的时候提前泡清水,之后蒸熟改刀,就这么蘸麻辣调料吃也行,或者像炒回锅肉、小炒肉一样炒著吃也行。偷懒的,或者厨艺不佳的,买一包调料红烧火锅都行。

家里多用鰱鱼草鱼来製作,他打算用鮭鱼或者狗鱼试试看,或许风味还更独特一点。就是不知道自製的食物能不能寄回国內,不然就等爸妈他们来这边玩的时候再请他们吃也行。

林渐麓一边捞鱼一边碎碎念,在听上去是在安排每一条鱼的去处,很是认真。

另一边打闹了一会儿的熊哥和十月也开始认真捕鱼。

熊哥不愧是鮭鱼杀手,很快就抓到了十月最喜欢的那条。

这条鱼看上去跟十月都快差不多一样长了,力气很大,被熊哥扔到地上的时候还跳起来给了十月一比兜。

十月整个被打懵了,愣了足足三秒才反应过来,之后一阵疯狂输出,把鱼身划得沟壑纵横,死无全尸!

这都不解恨,十月一爪踩著鱼头,开始大口大口的撕咬鱼肉,凶狠的小表情震惊了熊哥。

熊哥小眼睛滴溜溜的转了一会儿,转身跑去河里继续捞鱼。

等十月填饱肚子,气也消得差不多了,回头一看,嚇得一个横跳。

“喵喵喵!”这么多的鱼,这头蠢熊是想埋掉我?十月齜牙,怒气再度上涌。

“叮铃铃”的电话铃声响起,林渐麓接通一听,是尤利婭打过来的,她快到最近的一个小镇了,问林渐麓是否需要带点什么食材和日用品之类的东西。

“之前拜託你帮忙买的中国调料你买了吗?”

“买了,按照你给的清单买的,还有老板推荐的新品我也买了一些。”

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