何雨柱见事情解决，寒暄两句也就起身离开了。到时补齐了人手，把几个学徒工好好教段时间，他就可以轻鬆了。

周一一上班，黄主任就带著3个人来到了食堂，分別给做了介绍，果然有马华，唐俊生（胖子）。

何雨柱拍了拍手让大家聚过来，把新来的三人介绍给了眾人，让大家互相熟悉。

何雨柱对著眾人道:“我自来咱们三食堂，大家都挺配合工作，也没有闹出什么不愉快，我在这谢谢大傢伙。今天趁著来新人的机会，我也说几句。”

“李迎华、粱超杰、马华、唐俊生你们四个，除了帮大姐们做些搬搬抬抬的重活，別的也不用你们干，我从今天开始教你们基础刀工，以后食堂切菜配菜就是你们的事了，忙不过来的时候邹师傅，许师傅也配合一下。”

两位厨师自然是应许，这本来就是他们的工作內容，四个学徒也很开心，本以为要做几年打杂的活，没想到这么快就有师傅教了。

何雨柱喝了口茶接著道:“现在的情况大家都了解，粮食有些紧张，油水也缺乏，大家在打饭的时候都不允许抖勺製造剩菜剩饭，在食堂用餐的人有很多工人兄弟，他们都是干下力气的活，车间里也都是些机械钢铁，万一因为没吃饱出了什么意外我们也难心安。”

“而且大家可別忘了，我们的本职工作就是给工人兄弟供应饭菜，既然是本职那就得把本职工作做好，保证给每个人打的饭菜都足额足量，別拿自己的本职工作当权力用，我们都没有剋扣工人伙食的权力。”

“如果真有剩饭剩菜，本著不浪费的原则，你们商量好办法来，不要造成不和，我就不用了，我的工资够我兄妹俩用，不过大家也都避著点人，这剩饭剩菜毕竟也是厂里的东西，太过招摇也会招人嫉恨，到时候惹出麻烦来別怪我没提醒。”

“最后再说一下，我们大家一起工作，聊聊天扯扯八卦这是正常的，但是不利於团结的话不要说，不信谣，不传谣。现在供应紧张，难免有些別有用心的人搞风搞雨的，所以后厨除了工作人员，其他人禁止进入，有需要进入的话必须厨房工作人员陪同，以保证食品安全。”

说完就让大家忙起来，他则在桌旁坐下喝著茶，等清洗好菜就教学徒们练刀工。

何雨柱在悠哉悠哉的喝茶，却並不知道在他讲话的时候，三食堂门外也有一群人听著。

轧钢厂王书记，副厂长杨爱国，李怀德等厂领导围著一个身穿中山装的中年领导周围，他也正是原剧中何雨柱的贵人“大领导”，他们也一起听了何雨柱的讲话。

大领导脚步一转却是离开了食堂，他今天来一是给他的部下站站台，杨爱国任轧钢厂厂长的事部里已经定下了，二是来给轧钢厂的眾人打打气，困难是暂时的，听了何雨柱的话也是感触良多。

一行人又到各个车间进行参观与慰问，大领导对著眾人道:“你们的工作做得很好，尤其是三食堂的何师傅思想觉悟高，你们要好好培养，也要引以为戒，我们很多同志自打进城，把本职当权力用的官僚主义作风严重，我们不能让后来者戳脊梁骨。”

又转过身对著李怀德道:“小李，你管著轧钢厂的后勤，现在物资紧张，你也要多给工人兄弟们找来些油水，我们轧钢厂是重劳力活，要保障他们有足够的油水才行。”

李怀德在这个时候自然不会说什么困难的话，而是表达自己全力以赴保障后勤供应，不让工人兄弟饿著肚子工作。