第一百五十章 再次烹飪熊掌,第二季开赛 荒野独居:从猎杀一头麝牛开始!
陈野直接就扣动了扳机。
轻微的响声过后,远处的黑熊猛地就扑倒在了地上。
陈野怕一枪不够,隨即又是补了一枪。
这下,黑熊算是玩完了。
老杰克和诺亚都看呆了,傻傻看著陈野。
因为狩猎了一头黑熊,中午的时候,三人就拉著黑熊回去了,陈野也是决定亲自下厨,为大家烹飪熊掌。
现在有了充足的材料,他要靠著满级烹飪搞一道超绝熊掌出来。
下午,陈野亲自开车去了市场,购买了烹飪熊掌的材料回来。
材料购买回来之后,陈野就开始烹飪了。
首先是处理熊掌。
將大葱,洋葱,料酒倒入锅中,接著放入新鲜的熊掌,开始燉煮,为熊掌去腥。
煮个九九八十一分钟之后,就是开始给熊掌拔毛,剥离外皮了,这里可是极其考验技术的,但对满级烹飪的陈野来说根本就不是难事,很轻鬆就將熊掌给处理乾净了,熊掌完好无损,没有一点儿破相。
接下来则是熬製熊掌。
陈野拿出了老母鸡,猪骨,苹果,红枣,生薑,蜂蜜,大葱,料酒等等材料,用来熬製高汤。
等高汤熬製到黏稠的时候,再將处理好的熊掌用布包裹,这样做的目的是为了保持熊掌的形状。
等绑好之后,便是丟入高汤之中,进行熬煮。
这样熬煮三个小时,让熊掌完全吸收高汤的味道之后,便是能拿出来了。
但这还没有结束,还有最后一步。
最后一步则是拆开包裹熊掌的布,重新起火。
盛放一些熬煮黏稠的高汤到锅中,接著放入一些淀粉,大火收汁,等高汤足够黏稠之后,再將熊掌放入,接著放上一些点缀之物,比如说枸杞,这样的话,一道红烧熊掌便是完成了。
一道菜做下来,整整需要七八个小时的时间。
“哇!”
老杰克一家看著摆放桌子上,被黏稠的汤汁浇盖的火红熊掌,一个个吞咽著口水,都快要馋哭了。
这就是陈野一个下午的努力了,红烧熊掌。
有著齐全的设备,足够的材料,熊掌就没有什么腥味一说。
“大家尝尝吧。”陈野笑著说道,示意大家尝一尝这道美味的红烧熊掌。
老杰克一家迫不及待的开始尝试。
当吃了一口之后,一个个都是闭上了眼睛,发出了长吟之声。
老杰克第一个睁开了眼睛,“好吃!太好吃了!是我这辈子吃过最好吃的食物!”
诺亚认同点头,“入口软烂,没有一点儿熊掌本有的腥味,反而是苹果淡淡的果香。”
“好吃!”诺亚的几个孩子大叫著。
陈野看著大家这夸张的样子,也是夹了一块尝试。
好吃,確实好吃!
和他在大奴湖烹飪的熊掌天差地別,根本无法比较。
……
就这样,时间一天天过去。
陈野在他农场中过上了休閒生活。
除了和火焰它们耍一耍之外,就是和老杰克他们去狩猎,或者是回国玩上一段时间,中间的时候还去参加了伐木大赛拿了个冠军,日子过的那叫一个爽。
就这样,陈野在他的农场度过了一年,而隨著一年时间过去,荒野独居第二季也是终於要来了,陈野也参加了荒野独居第二季。
六月三十號,陈野乘坐飞机前往了非洲,来到了荒野独居第二季大本营现场,参加荒野独居第二季开赛仪式。