易二辰眼睛都快要笑没了。

要不是今天来的大多都是家里的老娘们儿，没几个人买烟。

估计今天的营业额，都能超过开业第一天！

坐在前两天刚打出来的加高躺椅上，易二辰一边游哉游哉的摇晃，一边看著郑娟切肉，小海收钱，记副食本，翠兰忙忙活活的给邻居们拿小商品，打酱油芝麻酱。

別提多舒服了。

从来到这四九城，到如今，有一个多月了。

自己总算是把一切都安置近了正轨！

接下来，自己只要舒舒服服的过自己的小日——

“二爷爷，时间来不及了，我得去上班，您过来给收下钱吧！”

易中海一声呼唤，打断了易二辰的悠閒。

易二辰摇头嘆气的准备干活，结果刚从躺椅上站起来，就来了个急匆匆买烟的。

他看了眼易中海，喊了声稍等，正要给那人拿烟，就又来了一个说要打电话的。

没错，易二辰合作社的电话，上个星期就通了。

是这两条胡同唯一的一部。

接连被三个人呼唤。

易二辰翻了个白眼，很是无奈。

躺平？躺个屁的平啊。

我的悠閒生活，任重道远啊！！！

“电话自己打，四分钱放柜檯。”

“你要什么烟？先掏钱！”

“小海，你去上你的班。”

“娟儿，你先收下钱，我马上过去！”

一连交代了好几句，易二辰嘆著气，开启了自己忙忙碌碌的一早上。

说到底，还是缺人啊......

卖肉这活儿真要说起来，也挺累的。

毕竟不像小卖铺卖杂货，还有休息的时间。

肉这玩意儿，只要你没卖完，门口就一直有人排队，一刻都停不下来。

再加上买的都还少，一百斤肉硬生生卖了二百多份儿。

这东西现在存不住，一般都是二三两的买。

自然就比较麻烦。

郑娟和翠兰俩人也是轮换著操刀，但架不住都没啥熟练度，做不到一刀准。

往往一个人需要切好几刀，称好几次。

因此，相对就慢一些，忙忙活活的弄到了將近十点。

这还是易二辰这里，专门分出一个人收钱，记副食本。

要是全交给一个人弄，怕是卖到中午，都不见得能卖完。

好不容將预定的肉卖乾净，冰柜里剩下的都是留给自家的。

易二辰赶紧清人，摘牌子。

打扫的事情用不著易二辰动手，但他还是要先把卖肉的钱和票，数出来。

毕竟副食品公司，和糖业菸酒公司不沾，钱得分开算。

这一批猪肉总共一百二十三斤，特別大的棒骨在在之前就已经去掉了，排骨，是连著骨头一起卖的。

现如今的黑皮猪，与未来的白皮猪相比，骨架要大一些。

出肉率自然也就少一些。

当时收货时，易二辰签的单子是一百二十斤。

其中三斤就是虚报的，留给易二辰的福利，

总共九十七斤纯肉，二十三斤棒骨。

这个数额將来交钱的时候是可以有上下幅度的，但也就在一两斤之內。

人家副食品公司都有经验，骨肉比例不至於出现大的偏差。

也就是说，易二辰需要在下一次送肉的时候上缴，九十七元肉钱，九十七斤肉票，以及二十三斤的棒骨钱。

经过一早上的售卖，如今易二辰的冰箱里，只剩下了三斤肉，二十斤的棒骨。

而他的手里，则有一百一十七块钱，以及一百一十七斤的肉票......