第二四五章 除夕?烟花 四合院签到1951年开始
一屋子人都乐坏了。秦淮茹笑得直抹眼泪:“你这孩子,跟谁学的?”
“三乾妈说,过年磕头有红包。”思秦认真地回答。
言清渐掏出早就准备好的红包,一人发了一个。女人们也笑著拿出小红包——都是昨晚准备好的,钱不多,是个心意。
思秦抱著一堆红包,乐得在屋里转圈。娄晓娥把他抱起来:“走,三乾妈帮你存著,长大了娶媳妇用。”
“不要!思秦自己拿!”小傢伙紧紧抱著红包不撒手,又逗得大家一阵笑。
饺子包完了,开始准备年夜饭的菜。言清渐主厨,但每个人都得做一道拿手菜——这是小院过年的规矩。
秦淮茹做了红烧鲤鱼,鱼身完整,酱汁浓郁。娄晓娥做了油燜大虾,红亮亮的一盘。李莉做了小鸡燉蘑菇,用的是从老家带来的干蘑菇,香气扑鼻。刘嵐做了四喜丸子,肉丸扎实,寓意团团圆圆。
轮到寧静时,她有些不好意思:“我……我就会炸带鱼。”
“带鱼好!”言清渐鼓励道,“年年有余。”
寧静系上围裙,小心翼翼地把带鱼段裹上面糊,下油锅。油花溅起来,她嚇得往后一跳,被言清渐扶住。
“慢点,別烫著。”
最后炸出来的带鱼金黄酥脆,虽然有几段有点焦,但大家都说好。
王雪凝的菜最简单——冻豆腐粉条砂锅。她把冻豆腐、粉条、白菜、肉片一层层码好,加了高汤,放在小炉子上慢慢燉。
“雪凝姐这菜暖和。”娄晓娥说,“冬天吃最合適。”
最后是言清渐的香芋扣肉。芋头切片油炸,五花肉煮透后抹蜂蜜炸成虎皮,一片肉一片芋头码在碗里,上锅蒸。蒸好了倒扣在盘子里,棕红色的肉片和淡紫色的芋头相间,淋上酱汁,香气四溢。
“开饭嘍!”
年夜饭摆满了大圆桌。言清渐举起酒杯——里面是茶水:“这一年,大家辛苦了。淮茹怀著孕还操持家务,雪凝、寧寧工作忙,晓娥、莉莉、嵐子都帮衬著。咱们这个家,能这么和和美美,是每个人的功劳。”
他顿了顿,声音有些煽情:“我言清渐何德何能,有你们这么好的家人。这杯,敬大家。”
“敬咱们家!”眾人举杯。
思秦也举起自己的小杯子——里面是糖水,学著大人的样子:“敬家家!”
年夜饭吃得热闹。每道菜都被夸赞一遍,就连寧静那有点焦的带鱼,也被说成“焦香酥脆”。王雪凝的砂锅最受欢迎,汤鲜味美,大家抢著喝汤。
饭后,天已经黑了。言清渐搬出早就准备好的烟花——不是大烟花,是孩子们玩的小烟花,手持的那种。
“走,放烟花去!”
小院里,烟花一支支点燃。寧静胆子小,只敢看。娄晓娥最大胆,拿著两支烟花舞著圈。思秦被言清渐抱著,小手捂著眼睛,却又从指缝里偷看。
烟花在夜空绽放,小小的,亮亮的,像星星坠落人间。女人们的脸庞在烟花的光亮中明明暗暗,笑容灿烂。
“真好看。”李莉轻声说。
“明年还放。”言清渐说。
放完烟花,该祭祖祈福了。言清渐在堂屋摆上香案,放上祖先牌位——有言家的,有秦淮茹娘家的,也有其他几位女人家里的。虽然没有名分,但在这个家里,每个人的祖先都被尊敬。
言清渐点燃香,带领大家跪下。女人们依次上前敬香,就连思秦也被秦淮茹抱著,小手合十,学著大人的样子。
最后,言清渐带领全家人磕头。三个头磕完,他轻声说:“祖宗保佑,家宅平安,国泰民安。