老万低头一看麻袋里全是饭盒，当场愣住，脸上浮现出和老王头同款的懵逼表情：“我靠兄弟，咱这行……从没这么卖过啊。”

李青云咧嘴一笑：“那是你没等我来。我来了，规矩不就改了？”

“说正经的，这一麻袋能装一百二十多斤肉，你看看能帮我搞定多少。”

“你稍坐会儿！”老万立刻拎起麻袋钻进后厨，“我爸今早刚送来一批货，拼一把，怎么也能给你腾出几十斤！”

李青云挑了个靠窗的位置坐下。烤肉宛，四九城老字號，打康熙二十五年就有了，正是老北京“南宛北季”里的那个“南宛”。

没过多久，老万喘著气回来：“青云，牛肉羊肉各十五盒，刚好每样三十斤。这已经是咱家一天的配额了，再挤真没了。”

李青云点头：“谢了哥们，我这边事儿急，只能找你救场。”

话音落，他掏出一叠票子清点起来。烤肉宛一斤肉一块二加一斤肉票，不分牛羊，葱香菜另配，不算分量。

六十斤肉，七十二块钱，六十斤肉票，一分不差。数完钱，又摸出三盒大前门递过去：“別推，给万叔和后厨师傅的，一点心意。”

老万接过，点头：“行，我替老爷子谢谢你。”

其实他跟李青云也没多深交情，不过是以前常来吃饭混个脸熟。这次能一口气让出六十斤肉，八成还是那根特供中华起了作用。

毕竟在这天子脚下，能撑起百年老店的少东家，没一个是省油的灯。

约莫一个小时后，肉齐了。在老万略带羡慕的眼神中，李青云扛著麻袋上了车，乌拉尔轰鸣一声，扬长而去。

烤肉宛、都一处、全聚德、天福园、月盛斋……这些名字在老四九城里可是响噹噹的招牌，不是光图个名气，人家真有硬货——用料讲究，手艺地道，一口下去就知道是真功夫。

贵是真贵，抢手也是真抢手。可李青云不在乎钱，兜里有钱，面子上也熟，跟几家大馆子的掌勺师傅都能搭上话、叫出名。

关键是，今年算是吃到头了。再过一年公私合营一落地，那些懂行的老师傅全被赶下灶台，接手的全是些连火候都不分的外行，味道还能剩下几分？別提了。

更別说明年往后就是最难熬的几年，饿得人啃树皮的时候，谁还惦记什么老味道？等这些老字號重新冒香，那都得等到改革开放以后了。

一斤烧麦，一块五毛钱，搭上一斤细粮票、两斤肉票；三十斤就是四十五块，三十斤细粮票，六十斤肉票——李青云眼都不眨，全拿下。

跟老王头点头打了招呼，钱票结清，他拉著两大筐烧麦和烤肉，找个没人的角落，手一挥，全收进空间。

接著马不停蹄跑了五家供销社，手里攥著的128张大前门烟票、85张蓝牡丹烟票，还有奶糖五斤、水果硬糖十斤、酥糖十斤的票证，统统花了个乾净。

最后直奔交道口国营饭店，怀里一瓶茅台，手上一罐明前茉莉绿茶，推门就进。

“哟，你小子还骑上边三轮了？混出人样来了啊？”郝正国正靠窗坐著，茶杯在手，菸捲叼嘴，一眼瞅见李青云下车，嗓门立马炸开，“整这些虚的干啥？拿走拿走，老子是你送得起礼的人？”

这话还真不假。別看老郝只是个国营饭店的主任，可人家是正经退伍军人，负过伤、立过功，副科级待遇，上头还有备案，说话都有分量。

一个月工资110，加上军龄补贴，轻轻鬆鬆过百二。家里三个孩子也全都安排妥帖：大儿子部队里当营长，二儿子肉联厂开卡车，小闺女在东城区供销总社站柜檯——哪家能比得上这配置？

“郝大爷，您先別急著撵人。”李青云一笑，打开茶叶罐，往老郝鼻子底下轻轻一晃，“您先闻闻，这是啥味儿。”

郝正国鼻翼一抽，眼睛瞬间亮了：“我操！明前茉莉？这玩意儿供销社半年都没影了，你从哪个老鼠洞掏出来的？”

老郝这辈子三大爱好：抽菸、喝茶、喝酒。后来酒被医生一刀砍了——伤了身子，不能再碰烈的，只能过年过节让儿女陪著抿一口解馋。平日里，老婆管得严，滴酒不沾。

至於茶？他那搪瓷缸子里泡的，全是“高碎”——茶叶末子压成的边角料。虽然不难喝，但跟好茶一比，简直就是土渣拌水。

不是他买不起，是根本买不到。女儿在供销社上班，每次茶叶一到货，头一个就想起来给爹留点儿。可今年开春那批茉莉绿茶，刚卸车就被关係户们瓜分殆尽，老郝拼了半天才捞到半斤。

那半斤茶，一大缸子一衝，两个月没了影。打那以后，老郝已经啃了小半年的高碎。

“得，你这回是真戳到我心窝子里了。”郝正国一把抓起茅台和茶叶，咧嘴笑了，顺手拽著李青云往后厨走，“咱家那口子盯我盯得死，三个月没沾酒味儿了。”

后厨案板上，六个大搪瓷盆堆得冒尖，全是热腾腾的大肉包子；八条面口袋鼓鼓囊囊，三百个白面馒头码得整整齐齐。

“250个肉包，给你装搪瓷盆里了；300个馒头，全塞面袋。”郝正国指了指，“拿走。”

李青云乐了：“多谢郝大爷，盆我回头给您送回来。”

本章未完，点击下一页继续阅读。（1 / 2）