返回第51章 去团卫生队检查  娇美人甜又媚,高冷长官被拿捏了首页

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林语秋嘴上说著他小题大做,心里却甜得像舔了蜜。

不过她也没真的閒著,库房的事她没再亲自上手搬扛,却每天都去转转,跟陈芳君她们商量规划,盯著工具採购的事。

她还特意画了张草图,把库房分成了原料区、製作区、晾晒区和成品区,这样分工明確,效率能高不少。

原料区靠著库房后门,堆著成袋的掛麵、麵粉和食用碱,用木板垫高了两尺,防止海岛潮湿的海风浸潮了粮食。

製作区在库房正中央,支著锅炉和切面机,旁边摆著一排排大盆,用来和面、晾面。

晾晒区挨著窗户,架著密密麻麻的竹架,专门用来晾半乾的麵条。

成品区则在库房最里面,铺著乾净的草蓆,等著打包的方便麵整整齐齐地码在上面。

没几天,王主任就找了过来,手里拿著一张单子,脸上带著笑意:“小林同志,好消息!后勤处批下来的掛麵到了,还有你们申请的麵粉、食用碱,都在码头放著呢,我帮你们领了单子,直接去提就行。”

林语秋一听,眼睛都亮了,连忙叫上陈芳君和苏嫂子,又让周润卿派了两个兵,推著板车去码头提货。

满满几大袋的掛麵和麵粉,沉甸甸的,看得一群人心里乐开了花。

那掛麵是部队后勤处统一採购的,劲道足,不容易煮烂,正是做方便麵的好原料。

库房里,採购来的锅炉和切面机也已经安置好了。

那锅炉是二手的,是部队淘汰下来的小口径锅炉,却还能用,烧的是煤块,咕嘟咕嘟地能烧出滚烫的热水。

切面机是手动的,铸铁外壳,沉甸甸的,需要两个人配合著摇,摇出来的麵条粗细均匀,比手工切的强多了。

周润卿怕嫂子们用著不方便,还特意找了团里的修理兵,给切面机的转轴上了油,又加固了底座,用起来更顺手了。

一切准备就绪,工坊正式开工。

第一步是煮麵。

锅炉烧得旺旺的,橘红色的火苗舔著锅底,大锅里的水翻滚著白浪,热气腾腾的。

陈芳君和苏嫂子围著大锅站著,手里拿著竹笊篱,把掛麵一把把放进锅里,煮到七八成熟就赶紧捞出来。

“煮太烂了不行,炸的时候会碎。”

“煮太生了也不行,泡出来夹生。”

林语秋站在一旁指挥,时不时提醒一句,“捞的时候轻点,別把麵条搅断了,过凉水要快,不然影响口感。”

旁边的大盆里早就接满了井水,捞出来的麵条往盆里一倒,“哗啦”一声,激得满屋子都是白汽,麵条也跟著变得筋道爽滑。

第二步是烘乾。

这可难不倒林语秋,她早有打算。

她让兵哥们帮忙在屋顶上架了几根粗壮的木桿,又把库房里的窗户都拆了下来,保证通风。

然后把过了水的麵条均匀地铺在竹篦子上,先搬到院子里晒半天。海岛的阳光烈,海风硬,晒得麵条表面很快就干了一层。

等晒得半干了,再搬到库房的横杆上晾著,库房里穿堂风呼呼地吹,不到两天,麵条就烘得干透了,捏起来乾脆利落,一点也不粘手。为了防止灰尘落在麵条上,林语秋还让嫂子们找了几块乾净的纱布,轻轻盖在竹篦子上,既不影响通风,又能防尘。

林语秋又带著嫂子们做海味野菜包。

海鱼晒成的鱼乾磨成粉,虾米洗乾净沥乾水,再加上岛上采的薺菜,海英菜等,剁碎了拌上香油和盐,包成一个个小小的纸包,跟烘乾的麵条搭配著卖。

那些野菜都是嫂子们一早去后山采的,新鲜得很。

鱼乾则是渔民们晒好的,鲜味十足。

包菜包的纸是从部队后勤处领的牛皮纸,裁成巴掌大的小块,包起来乾净又卫生。

“之前单卖海味野菜包是五分钱一包,现在面加菜,定价一毛五分钱,大家觉得怎么样?”

林语秋拿著样品,跟嫂子们商量。

“一毛五不贵!”

苏嫂子拍著手说,“岛上的兵们训练累了,泡一碗这个,又方便又顶饱,肯定抢著买!”

陈芳君也点头附和:“就是,比吃乾粮强多了,而且咱们这菜包是海味的,別处可吃不著。”

果然不出所料,工坊的方便麵一推出,就在岛上炸开了锅。

训练回来的士兵们,排队来库房买,一毛五分钱一包,用开水一泡,麵条筋道,菜包鲜香,一口下去满是海味,比啃干硬的馒头舒服多了。

没几天,库房门口就排起了长队,连岛上的渔民也闻风而来,买回去给出海的家人带著,出海的时候泡一碗,省火又省时间。

有时候来晚了,麵条卖完了,渔民们还会特意跟嫂子们预定,第二天一早再来取。

林语秋看著火爆的生意,心里忽然冒出一个念头。

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