第 218章 厨艺大赛名汤——智者跳墙头 用i派的魔法师
“咳咳……欢迎各位来到厨艺大赛的现场,在我左手边的是本次大赛的挑战方拉尔,在我右手边的是知识之塔的防守方里昂理事……”
今天是周末,知识之塔九层餐厅中,几乎所有的学生和理事都聚集在了一起,观看这次厨艺大赛。
前天拉尔和瑞娜在塔顶赏月吃地瓜被辛摩尔理事长抓了包,后来他们喝得不醒人事,好在知识之塔有防护罩,这三位也没冻著,后来理事长履行了承诺,举办了这次的厨艺大赛。
同时整个第9层也被改造了一番,原本的餐厅桌子被搬到了窗边,中间留出了空地,又被理事们改造成了两个灶台。
此时拉尔和瑞娜正穿著白色的厨师服,站在右边的灶台上,至於左边的那位便是里昂理事和他的助手。
黄金色的波浪短髮,天蓝色的眼睛,身材又瘦又高,穿著一身深蓝色的厨师袍,戴著蓝色的厨师帽,一笑脸意的用手捋著八字鬍。
“里昂理事,出身於银月帝国,人族,擅长烹飪美食,是九层餐厅的指导顾问。”
主持人托普诺理事开始介绍起来。
“拉尔,光辉帝国第三魔法学院二年级,拉尔·美饮食文化有限公司董事长……呃,就这样吧,大家都认识你。”
念到拉尔的简介的时候,托普诺实在是不想念了,只好转头介绍起今日的评委。
在学生席的对面是评委席,总共是九位评委,除了理事长托普诺,三位圣阶理事之外还有其余各大种族的理事。
“这位是人族理事於先生,这位是兽族理事海格,这位是……”
等都介绍完了之后,托普诺顿了顿,开始说起了这次比赛的规则。
“这次的比赛总共要比三道菜”
“题目由双方各自出一题,到第三道的时候,由评委出一道,你们没有什么问题吧?”
拉尔一听眯了眯眼睛,看了一下对面里昂理事,隨后说道。
“没有!”
至於里昂理事还是那样,摸著小鬍子,开口回道。
“没有!”
就这样比赛正式开始!
“第一场防守者里昂理事出题!”
话音一落,眾人全都看向了里昂理事,只见对方仍然用手捋著八字鬍,隨后打了个响指,啪的一声,两道魔法阵出现在双方的灶台上。
“第一道,我们做鹅肝!”
啪的一声。
两块肥大的鹅肝落在了砧板上。
“鹅肝?他不会是想做红酒鹅肝吧?”
一看到食材,拉尔心中一惊,隨后正如他所想,里昂理事果然开始热刀切鹅肝了。
周围的学生也是睁大了眼睛看著里昂理事的动作,唯独奇姆,安妮这群小伙伴有些担忧。
“奇姆,做鹅肝,拉尔没问题吧?”
“呃,不好说呀,我从来没有见过拉尔用鹅肝做食材。”
“那怎么办?”
“別紧张,拉尔可是號称天才,应该会有办法的。”
此时台上的拉尔也有些犯难,煎炒烹炸煮燉燜,醃卤酱拌生烤蒸,各种烹调方法他都有涉猎,但是这鹅肝儿?……呃……他还是头一回做。
旁边的瑞娜看著拉尔有些紧张,於是用手拍了拍他的肩膀。
“拉尔??_??”
“哦,没事,我再想怎么做,正所谓万物皆可卤,今天就做了滷鹅肝好了!(*^ワ^*)”
確定了明確的目標,拉尔也开始动起手来。
台上的评委看到双方起手,於是互相閒聊了起来,尤其是几位圣阶,他们最主要关心的还是理事长辛摩尔的身体状况。
“辛摩尔,你的身体不要紧吧?”
“还行,好了一大半!”
“那也就是说还有一小半没好嘍!”
“呃……算是吧!(||?_?)”
听到这话,精灵理事尤莉安皱了皱眉,继续问道。
“给你的生命之水不起效果吗?”
“有用……但是真血是传承物,即便想要补充,也需要凝练时间。”
“有用就行,回头我让精灵森林再送来几瓶。”
“几瓶?他们也不多了好嘛!”
辛摩尔无奈的摇了摇头,而且对方也不可能无偿的帮忙。
“总之这件事以后再说,我们先看比赛。”
“好吧……”
隨后他们的目光又落在了拉尔身上,时间他將鹅肝切片,隨后起锅烧油,放葱姜蒜爆香,之后加水,又放入香叶八角桂皮花椒,酱油料酒,盐,鸡精,白糖,之后又放入切好的鹅肝。
“瑞娜,火!”
“哦!”
吐!
龙火加热可以缩短滷製的时间!再加上这种特製的锅,用不了十分钟就好了。
另一边里昂理事也是魔法乱飞,相比较这边的火热,那边並没有过多的烟火气,鹅肝打散做酱凝固切片装盘一气呵成,然后焦糖做底,再放上红梅慕斯,摆出来之后雍荣华贵,美艷芬芳。
这边拉尔开锅,隨后一股香气弥散开来。
“哦,好香……”
啪啪啪——
几个小瓷碗一摆,在里面放上了秘制的红油料汁,一份滷鹅肝也就完成了。
“嗯,不错不错,双方均已完成,现在开始试吃环节!”
托普诺理事用手一挥,几道魔法阵显现,双方的料理被呈上了评委席,而拉尔和里昂也各自互换了一份。
“开始吧!”
“好!”
拉尔隨手用勺子崴了一下对方鹅肝,放入口中,仔细回味,然后配上一杯红酒,心中暗自讚嘆,好味道!果然是殿堂级的杰作。
这边里昂理事也是用叉子叉了一片鹅肝,沾了酱料吃了一口,顿时眼前一亮,这是大眾美食,虽然上不了殿堂,却也有一股朴实无华的气息。
“拉尔,拉尔,怎么样好吃吗?”
“呶,剩下的都给你吃吧! ⊙w⊙”
“哦! ⊙w⊙”
瑞纳也不客气,直接用叉子叉了一块吃进了嘴里,顿时露出幸福的表情。
“哇,太好吃了!(?>?<?)”
你就宠她吧!
观眾台上的学生直接羡慕起来,他们可没有机会吃呢!只能吞咽口水,( ̄¬ ̄*)
正在这时评委也吃完了双方的餐品,隨后进入了点评环节。
理事长辛摩尔看了看周围的其他理事,和对方点了点头,开口说道。
“这鹅肝两位已经吃过了,相信都有了自己评判,我也综合了一下各位评委的意见,再此点评一下。”
“二位的鹅肝做得非常美味,但是这次的主题既然是鹅肝,那就要突出鹅肝本身的滋味,拉尔,你虽然滷的挺香的,但是你滷的有点重了,吃下去全都是香料的味道,这就夺走了鹅肝原本的味道,如果再轻一些就好了。”
“是,理事长。”
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