王富贵听后，笑著仔细的讲解道：“黄姑娘，这你有所不知了。

这酿酒的时候会產生气体，如果是上釉的缸，没及时透气就很容易炸开，也会导致发酵酒失败。

这不上釉的酒缸，里面的陶土会有无数个小气孔，所以这酒缸密封也不会炸。

而且这里面的孔隙还能吸附酒中的杂质，使酒更清澈。”

黄雨梦听后，想著这酒缸跟水缸区別这么大。

以前自己还想著就是原料不同，原来是这样子的。

怪不得自己以前用玻璃瓶酿的时候会炸，幸好自己发现及时。

赶忙笑著说道：“大叔，原来是这样子，我这是长见识了。”

隨后又往车上看了看，“这酒缸没盖子吗？”

王富贵这时，心里琢磨著，这黄姑娘一看就不是会酿酒的人，应该是家里人会酿酒。

不过他也没多问，笑著回应：“姑娘，酒缸一般都没盖子的。

都是先包几层荷叶，再用黄泥把口封上就行了。”

黄雨梦听后，脑海里浮现出上次在酒馆买酒时。看到的那些酒缸。

上面好像就是一层干泥巴，原来竟是这样操作的。

隨即笑著说道：“好的，大叔。我这就找人过来卸。”

王富贵赶忙摆手道：“黄姑娘，你看你家这么忙，我就让车夫一点点给你们卸下来吧。”

黄雨梦一听，有些不好意思，说道：“大叔，这怎么好意思？”

可王富贵十分坚持，只听他衝车夫们吩咐：“没事，没事。你们四个，把我车上的东西都卸到这个房间里面去。”

几人一听，赶忙行动起来。

前面赶马车的车夫，迅速將地下的草垫拿了起来，走进仓库里面。

黄雨梦见状，猜想是铺地上怕东西打碎，便出声道：

“大叔，就垫在右边的墙角吧，左边放著做好的酒。”

车夫一听，赶忙点头，將草垫一一铺好。

这时，铺地砖的几个工人见状，也赶忙將挡在门口的砖块搬到北面的门口。

好一会儿后，三车的东西全部都卸了下来。

黄雨梦这时正在点著小罐子和酒罈，数完后。

她看向一旁的王富贵，笑著说：“大叔，这罐子我怎么数多了两个呀？”

王富贵听后，脸上的笑意更浓了，说道：“这还剩了两个，我就都给你拿来了，不算钱，送你了。”

黄雨梦连忙笑著谢道：“谢谢大叔了。那你跟我一起去我家里，我去给你算钱。”

王富贵听后，自己来这里几次了，还都没有进过院子里呢。

虽然在外面看著这院子挺破的，可还是想进去看看。

想到这里，他赶忙笑著说道：“那行，黄姑娘。”

说著，就和黄雨梦来到了院子里。

王富贵这时，站在院子里看著长桌上满满当当摆著的滷菜，眼睛都直了。

这可是他第一次亲眼见这么多没凉拌后的滷菜，有些滷味他甚至都叫不上名字。

再瞧著自己家的伙计，还没排进院子里。

他心里直痒痒，尤其看到那色泽诱人、散发著香气的滷菜，更是按捺不住。

黄雨梦见他站在那儿，眼神黏在滷菜上，半天没挪步，便笑著说道：

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