黄雨梦听后笑著解释：“这叫顛锅，顛一下能让菜受热更均匀，还能炒出锅气，吃起来会更香。”

片刻后，眼看菜快炒熟了，黄雨梦朝著沈砚舟说道：“大人，麻烦你拿两个乾净的盘子过来，放在木盆里。”

沈砚舟依言去拿了盘子，黄雨梦將炒好的菜分別盛进两个盘子里。

看著乾净的锅底，她索性不洗锅了，直接將猪油倒进锅里。

站起身，她將锅铲递给沈砚舟：“大人，你来炒蛋炒饭吧。”

沈砚舟接过锅铲，端起一旁装有鸡蛋的碗，有些迟疑地问道：“是不是要先把鸡蛋放进去？”

“对，先把鸡蛋倒进去炒散。”

黄雨梦一边说著，一边將旁边煮好的米饭端了下来。

打开锅盖，用筷子將米饭打散。

沈砚舟將两碗鸡蛋全部倒进锅里，看著鸡蛋在热油中慢慢凝固。

一时竟有些手足无措，犹豫著要不要用锅铲翻动。

他平日里吃的都是鸡蛋羹或是荷包蛋，这般直接油炸的鸡蛋，还是第一次见。

黄雨梦转头一看，只见锅中的鸡蛋下面已经有些焦黄了，赶忙说道：

“快用锅铲翻个面，把鸡蛋打散，等会儿再把米饭倒进去一起炒。”

沈砚舟连忙挥动锅铲翻炒起来。

启澈也蹲在一旁，看著锅中金黄的鸡蛋散发著诱人的香气，不由得夸讚道：

“黄姑娘，你可真聪明，这种做法的鸡蛋我还是第一次见，闻著就香，肯定好吃。”

黄雨梦听了，心里想著，他是皇子，竟然没吃过炒鸡蛋。

隨后，想到这里的吃食大多都是蒸煮为主，还真有可能没吃过。

她笑著说道：“启公子要是喜欢，等会儿多吃点。”

沈砚舟听著两人说话，心里莫名有些不是滋味。

学著黄雨梦方才的样子，猛地將锅顛了起来。

谁知他力道没掌握好，锅中的鸡蛋险些全部掉在地上。

“大人，顛锅不是一下子就能学会的！”

黄雨梦赶忙出声阻止，“就放在灶上慢慢炒就行了，別急。”

说著，她將打散的米饭全部倒进锅里，“现在把米饭和鸡蛋充分翻炒均匀，再加点盐调味就行。”

沈砚舟嗯了一声，一手扶著锅把，一手拿著锅铲，认真地翻炒起来。

不一会儿，蛋炒饭的香气便瀰漫开来，鸡蛋裹著粒粒分明的米饭，看著就让人食慾大动。

黄雨梦看著锅里，不由得咽了咽口水，心里想著：可惜没有葱花，不然撒点葱花，味道就更好了。

“大人，蛋炒饭炒好了，可以端下来了。”

沈砚舟点了点头，单手拎起锅柄，稳稳地將锅端了起来。

黄雨梦在一旁看著，真怕他力气不够，把满满一锅饭给撒了。

这锅里的饭可不轻。

林母这时笑著走了进来，说道：“小姐，公子，我刚擦了张乾净的桌子放在大厅了。

现在要把饭菜端过去吗？我来帮忙端。”

黄雨梦本想著大家各自拿碗盛饭，就著菜吃就行，没想到林母还特意备好了桌子。

笑著点头：“好呀伯母，你先把碗筷拿过去，我们把饭菜端过去，就可以开饭了。”

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