“开水！”

爷爷喊了一声。

“来了！”

早已准备好的几个小伙子，提著刚烧开的大铁壶冲了过来。

滚烫的开水浇在猪身上。

白色的蒸汽升腾而起，模糊了眾人的视线，也给这个小院增添了几分仙气。

爷爷手里拿著刮毛的铁刨子，动作行云流水。

刷刷刷。

黑毛褪去，露出白生生的猪皮。

林子轩把镜头凑近了些。

那高清的微距镜头，甚至能拍清楚猪皮上细微的纹理。

“各位老铁。”

林子轩客串起了解说，声音里带著几分调侃。

“这可是非凡大师镜头下的猪皮。”

“这质感，这色泽，不比那些美妆博主拍的脸差吧？”

直播间瞬间一片“哈哈哈”。

【id 这里的猪真白】：我要笑死了，拿一万多的手机拍猪皮，博主是懂凡尔赛的。

【id 节奏大师】：大家快看数据图！我做了一张梗图！

直播间的评论区功能里，一张刚刚做好的表情包被顶了上来。

图片分四格。

第一格，许安一脸懵逼地蹲在墙角。配文：【许安：我顶不住了，人太多了。】

第二格，王兴邦局长头髮凌乱地指挥交通。配文：【辉县文旅：我也快顶不住了，这也太火了。】

第三格，一群特警在维持秩序。配文：【警察叔叔：人好多，累死了，但还得保持微笑。】

第四格，那头猪安详的特写。配文：【猪：別吵了，我已经死了，现在我是这里最冷静的一个。】

这图一出，直播间彻底炸了。

【id 哈哈哈】：猪：这就是你们人类的狂欢吗？真自私，能不能考虑一下食材的感受？

【id 逻辑鬼才】：许安：闯了大祸，嚇死了。文旅局：接住了富贵，忙死了。网友：有饭吃，乐死了。猪：就我真死了。

【id 预言家】：楼上的，猪没白死，它变成了红烧肉，它永垂不朽！

许安这会儿已经退到了旁边。

他偷偷瞄了一眼林子轩举著的手机屏幕。

看著那些满屏的“哈哈哈”和梗图。

他那颗悬著的心，终於放下了一半。

虽然他看不懂大家在笑什么。

但爷爷教过他。

办喜事，只要大家笑了，那就是办成了。

“小许！”

王兴邦局长拿著个保温杯挤了过来，满脸通红，显然是激动的。

“刚才那一刀，漂亮！”

“咱们县电视台的记者都拍下来了，回头剪进宣传片里！”

许安缩了缩脖子。

“別……局长，那个太血腥，不好吧？”

“啥血腥？”

王兴邦一瞪眼。

“这叫民俗！”

“这叫非物质文化遗產……虽然还没申遗，但我回去就打报告！”

许安：……

就在这时。

院子里传来一阵惊呼。

原来是爷爷已经处理完了外皮，开始分割了。

那把剔骨刀在爷爷手里，就像是有了生命。

顺著骨缝游走，轻轻一挑，大块的排骨就完整地卸了下来。

没有一点碎肉粘连。

真正的游刃有余。

“好刀法！”

大彪忍不住竖起了大拇指。

“大爷这手艺，去我们那五星级酒店当行政主厨都够了！”

爷爷听不懂啥叫行政主厨。

但他听得出这是夸奖。

老人脸上笑开了花，手里的刀更快了。

不一会儿。

这第一头猪，就变成了案板上整整齐齐的肉块。

五花肉层次分明，排骨鲜红诱人，猪蹄白白净净。

一股生肉特有的鲜香味道，混著刚才没散去的酒味，瀰漫在院子里。

咕嚕——

不知道是谁的肚子先叫了一声。

在这个稍微安静了一瞬间的院子里，显得格外清晰。

紧接著。

咕嚕——咕嚕——

像是起了连锁反应。

几千號人的肚子，开始此起彼伏地奏响了交响乐。

大家都是大清早赶来的，很多人早饭都没吃。

刚才看热闹还没觉得。

现在看见肉了，那种最原始的飢饿感，瞬间占领了高地。

许安看了一眼这漫山遍野的人群。

又看了一眼案板上那堆成小山的肉。

新的问题来了。

这肉是杀好了。

但这五千张嘴……

光靠爷爷那口直径一米的大铁锅。

得燉到猴年马月去？

许安求助似的看向大彪。

“彪哥……”

“这……咋做啊？”

大彪把袖子一擼，露出了花臂。

他看了一眼那些正眼巴巴盯著肉的网友们。

咧嘴一笑，露出一口大白牙。

“兄弟。”

“既然是流水席。”

“那就得用流水席的办法。”

他转身，衝著那三十个猛禽车友会的壮汉吼了一嗓子。

“兄弟们！”

“把车斗里的行军灶，都给老子卸下来！”

“今天！”

“咱们就在这太行山上！”

“搞一场全网最大的野炊！”