那股子酸爽，顺著喉咙直衝天灵盖，五官在这一瞬间，紧急集合。

眼睛眯成了一条缝，嘴巴咧到了耳根，整张脸皱成了一个包子。

直播间瞬间炸锅，截屏的手速快出了残影。

【id表情包大户】：哈哈哈哈！新素材get！这一口下去，灵魂出窍！

【id山西女婿】：安子你慢点！那可是老陈醋！度数比酒还高！

【id养生专家】：这表情，像极了我第一次喝豆汁儿。

老头看著许安的狼狈样，乐得露出了仅剩的两颗门牙。

“慢点喝，后生。”

“这醋得品，跟过日子一样，越品越有味。”

就在这时。

“大刀全套来嘍——！”

服务员大姐端著一个比脸盆还大的海碗，重重地墩在许安面前。

许安看著那碗面，再次陷入了沉默。

这就是……大碗？这面量，放在南方，够一家三口吃两顿的。

宽厚的麵条，像白玉带一样堆在碗里。

上面铺著厚厚一层红烧肉臊子，大块的滷豆腐，还有一个滷蛋。

红油赤酱，香气扑鼻。

“吃吧。”

老头指了指桌上那个被许安刚才当成装饰品的大蒜篓子。

“吃麵不吃蒜，香味少一半。”

许安犹豫了一下，他是公眾人物啊，吃大蒜……

但看著周围那一桌桌剥蒜的大哥，听著那种“咔嚓咔嚓”的咀嚼声。

那种属於北方的、粗獷的豪迈感，莫名地感染了他。

去他的偶像包袱，许安抓起一瓣蒜，也不剥皮，学著老头的样子，猛咬一口。

然后夹起一筷子面，狠狠地吸溜进嘴里。

劲道！

爽滑！

肉香混合著醋酸，再加上大蒜的辛辣，在口腔里炸开。

许安从来没觉得，一碗麵能这么好吃，好吃到让人想哭。

就在许安埋头苦干的时候，门帘又被掀开了。

进来一个穿著环卫工黄马甲的大娘，满脸的风霜，手冻得通红，有些皸裂。

她没往里走，就站在门口，有些侷促地搓著手。

“张……张老板。”

正在削麵的老板停下动作，看了一眼。

“咋了嫂子？还没吃饭？”

大娘有些不好意思地笑了笑，从兜里掏出一个塑胶袋。

一层层打开，里面是一把零钱，有一块的，有五毛的，甚至还有几个钢鏰。

“给我……来碗清汤麵就行。”

“多放点热汤。”

大娘把那一堆零钱，小心翼翼地放在柜檯上，数了又数。

刚好八块钱，这是店里最便宜的面。

老板看了一眼那堆零钱，没说话，他转过身，手里的刀片子飞舞。

片刻后，一大碗面出锅了。

老板没给服务员，自己端著，走到了门口的一张小桌子上。

许安偷偷瞄了一眼。那碗面上，铺满了厚厚的肉臊子，还有一个大滷蛋。

“张老板……俺点的是清汤……”

大娘急了，想站起来。

“这就是清汤！”

老板把大娘按回座位上，嗓门依旧很大，像是在吵架。

“今天的肉臊子炒咸了！没人吃！”

“你要是不吃，我就倒泔水桶里了！”

“赶紧吃！別耽误我做生意！”

说完，老板转过身，继续去锅边削麵。

只是在路过柜檯的时候，他顺手抓了一把大娘放在那儿的零钱。

也没数，直接塞回了大娘的口袋里。

“找零！”

“今天的面打折！”

大娘愣住了，她摸著口袋里那把带著体温的零钱。

看著碗里那堆得像小山一样的肉。

眼圈红了，她没说什么谢谢，只是埋下头，大口大口地吃了起来。

吃得很急，像是怕被人抢走，又像是怕眼泪掉进碗里。

许安坐在角落里，嘴里还嚼著半瓣大蒜。

那股辛辣味，好像衝到了眼睛里，有点酸。

直播间的弹幕，此刻出奇的安静。

没有玩笑，没有玩梗，只有满屏的红色爱心。

【id人间值得】：这就是我想看的江湖。没有刀光剑影，只有一碗肉臊子麵。

【id山西人】：这就是我们这儿的人。嘴笨，嗓门大，脾气臭，但心眼儿实。

【id泪目】：那句“炒咸了没人吃”，是我听过最拙劣，也最温暖的谎言。

许安放下筷子，那一大碗面，他吃得乾乾净净，连汤都喝完了。

他没去打扰那个环卫工大娘，也没去採访那个老板，他只是默默地扫码，付钱。

“老板，结帐。”

“一共二十五。”

许安输入了五十。

备註：给那位大娘，加个肉丸子。

他站起身，重新裹紧了那件旧军大衣，对著还在直播的手机，轻声说道。

“家人们。”

“这醋……”

“其实挺甜的。”

走出麵馆，天已经黑透了，路灯昏黄，把影子拉得老长。