第100章 芹菜丰收 重回1980:耕海拓岛
大席依照当地传统,以四大海碗加四炒盘的“八碗八”规格来操办。
四只冷、热炒盘里,有熏鱼、炒虾仁、炒文蛤、炒时蔬等。
鱼是清晨刚从江里捞起的鯿鱼,鸡是村里自家精心饲养的土鸡。
虽说菜品不算奢华,却实实在在。
海碗菜遵循先煮后蒸的工序,既能去油,又能保温,渔家称其为“扣碗”。
这与北方“八大碗”工艺类似,只是本地口味偏重鲜咸,擅用海鲜与猪肉巧妙混搭。
林川一家和王浦生、李三叔几家坐一桌。
菜上齐后,孙医生端著酒杯站起来,清了清嗓子:
“各位乡亲,今天是我家仁铺的大喜日子。
感谢大伙来捧场!咱庄稼人没啥花哨的,就一句话,大伙敞开了吃,敞开了喝!”眾人鬨笑著纷纷举杯。
酒是散装的白酒,辣喉咙,但喝下去浑身暖烘烘的。
几杯酒下肚,桌上的气氛热闹起来。
男人们开始划拳,女人们边吃边聊家常,孩子们早早吃饱了,在桌子底下钻来钻去地玩。
李建国和赵会计几个长辈坐在主桌,大声地吆喝著:“小川,这个点还能吃到这么嫩芹菜硬是要得。
仁铺今天娶媳妇,你们那岛上看著也是要丰收的,这都是喜事!
来,大家一起喝一个,祝咱们大队来年更旺!”
林川也大声回应,其他人齐声应和,酒杯重重相碰。
酒液在粗瓷碗里荡漾,映著一张张红润的、满足的脸。
宴席进行到后半段,新郎新娘出来敬酒。
新娘子是个圆脸姑娘,梳著两条油亮的大辫子,穿著红棉袄,低著头,羞答答地。
孙仁铺跟在她身边,每桌敬过去,脸越来越红,不知是酒意还是羞意。
敬到林川这桌时,孙仁铺特意多倒了一杯,诚挚地说:“川子哥,这杯我敬你,还得谢谢你今儿带来的时蔬,让大伙尝了鲜。”
新娘子也细声细气地道了声谢。
林川接过酒杯,笑著一饮而尽:“小事一桩,祝你们新婚快乐!”
宴席一直热闹到下午三点多才散。
帮忙的婶子们手脚麻利地收拾碗筷,男人们则帮忙撤桌子、拆棚子。
孩子们兜里塞满没吃完的糖果,在院子里你追我赶,嬉笑打闹。
回家路上,夕阳从云缝间透出,將远处的江面染成一片绚烂的金红。
小满牵著林母的手,蹦蹦跳跳地问道:“阿姆,我以后结婚,也能这么热闹吗?”
林母笑骂著:“小丫头片子,才多大就想这个!”
小满吐吐舌头,跑到林川身边:“哥,你说呢?”
林川看著江面上归航的渔船,思绪飘远。
他忽然想起上一世,很多年后,村里的年轻人都在城里结婚。
酒店里摆几十桌,司仪说著千篇一律的套话,亲戚们吃完就走。
好像再也没有这般热闹的氛围。
林川摸摸小满的头,满脸笑意:“等你长大,哥给你办一个更热闹的。”
腊月二十一,小年前两天。
天还未亮,林川便早早起身,独自开著船前往残泓岛。
现在老爷子留下的老木船,此前让王浦生带到船厂做了简单改造,船厂给了优惠,总共花费五百块。
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