返回第58章 剁椒鱼头和麻婆豆腐  民国1928:从餛飩铺开始首页

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“系统,领取新菜奖励。”李春生在心底默念。

【恭喜宿主,解锁湘菜:剁椒鱼头!附带技艺:秘制剁椒醃製法】

【菜品描述:火辣的红椒与肥美的鱼头在高温下交融,湘人的热烈尽在这一口鲜辣之中。】

【恭喜宿主,解锁川菜:麻婆豆腐!附带技艺:豆腐八字诀(麻、辣、烫、捆、酥、嫩、鲜、活)】

【菜品描述:看似寻常的豆腐,却藏著川菜最深沉的功力,那是足以唤醒灵魂的味道。】

剁椒鱼头,真正的精髓不在鱼,而在那罐醃製得恰到好处的剁椒,传统醃製要几个月,现在只能是去市面上买现成的了。

“太好了!有了这两道菜,明晚招待梅先生他们,那是绝对稳了!”李春生搓了搓手,眼中满是兴奋。

忙活了一中午,送走了一波又一波的客人,李春生抬头看了眼掛钟,已经是下午三点了。

“嫂子,走!接沈念同学放学去!”李春生拍了拍手,心情大好。

“哎!我这心里一直记掛著呢,也不知道那孩子第一天上学,过得怎么样,老师严不严,同窗好不好相处。”芸娘一边说著,一边急匆匆的去解围裙,眉宇间满是一个母亲初次送女入学后的焦虑与期盼。

“放心吧,”李春生笑著说道“吴先生,大虎,我们去接丫丫,你们看会店啊。”

“得嘞,东家你们去吧,有我们在呢,放心。”大虎拍了拍胸脯。

静文女校门口已经聚了不少人,大多是打扮体面的老妈子或是穿著长衫的跟班,也有不少开著小汽车的富庶人家。

“铃!”

清脆的放学铃声响起。

片刻后,一群女学生,三五成群的涌出了校门,沈秀云瞪大了眼睛拼命搜寻沈念的影子。

“在那儿呢!”李春生眼尖,指著校门右侧。

只见沈念正和两个同龄的女学生边走边说著什么,手里还比划著名,瞧那样子,適应得极好。

“丫丫!”沈秀云忍不住喊了一声。

沈念听到声音,一抬头看见了两人,眼睛瞬间弯成了月牙,跟身边的同学道了別,迈著轻快的脚步跑了过来。

“娘!春生哥!”小姑娘一头扎进李春生的怀里。

“慢点,跑出一头汗。”沈秀云掏出手绢给她擦汗,“怎么样?老师讲的听得懂吗?中午吃饭习惯吗?那红烧肉盖饭吃了没?”

“老师讲得好极了,比春生哥教得还仔细。”沈念仰著脸,嘰嘰喳喳的分享,“中午吃饭的时候,我刚把食盒打开,旁边的同学就都围过来了,说咱们家的饭太香了,我还分了一块红烧肉给我的同桌,她说明天也想让我帮她带一份!”

李春生听得哈哈大笑,接过沈念的书包垮在肩上“没问题啊!多带几份都可以!”

“走吧,咱们先去趟西市,明晚要请贵客,咱们得挑点最新鲜的食材。”

此时的西市,正是下午买菜的高峰,李春三人进了一家叫老水房的活鱼铺子。

“哟,李掌柜,稀客啊!”摊主是个浑身带著鱼腥味的光头大汉,外號水鬼张,“您那饭馆我记得不卖鱼肉啊?今儿个怎么想起看鱼来了?”

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