她的惊呼吸引了旁边几位粉丝的注意，大家纷纷围了过来。

一位中年男士拿起一杯淡绿色的饮品，標牌上写著“碧涧羹”。这是宋代的经典甜品，以芹菜、绿豆、杏仁为原料，研磨成浆后煮沸，加冰糖调味，色泽碧绿如涧水，口感细腻顺滑。

“这味道太特別了，”男士喝了一口，眼睛一亮，“芹菜的清香和杏仁的醇厚融合得特別好，甜得很清爽，一点都不腻口。我从来没试过这样的。”

另一边，几位年轻女孩正围著一盘“荔枝膏”讚嘆不已。这道甜品源自元代，以新鲜荔枝肉为原料，加入冰糖、琼脂熬製凝固，切成小块后，色泽晶莹剔透，宛如一颗颗粉色的宝石。“入口太惊艷了！”一位女孩嚼著荔枝膏，脸上满是惊喜，“荔枝的香味特別浓郁，甜得很纯粹，口感qq弹弹的，太好吃了！”

邱莹莹的甜品台上，每一道都各有特色，背后都藏著扎实的工艺和深厚的文化底蕴。

她做的“松黄糕”，是明代的经典甜品，以松花粉、糯米粉、蜂蜜为原料，蒸製而成，色泽金黄，带著松花粉特有的清香，口感软糯香甜；

“藕粉桂花糖糕”则源自清代，以藕粉、糯米粉为皮，內馅是桂花糖和碎核桃仁，蒸好后撒上一层干桂花，入口既有藕粉的细腻，又有桂花的甜香，还有核桃仁的酥脆，层次丰富；

“杏仁酪”是从宋代流传至今的甜品，用南杏仁磨粉，加冰糖、牛奶慢燉，口感细腻如丝，杏仁的醇香混合著牛奶的温润，甜而不腻；

“莲子百合羹”则是经典的古风甜汤，莲子燉得软烂脱芯，百合清甜爽口，加少许冰糖调味，喝起来清甜滋润，沁人心脾。

除此之外，还有“蜜渍金橘”“玫瑰膏”“栗粉糕”“山药枣泥糕”“豆面糕”“薄荷糕”等十余道古代传统甜品，涵盖了唐、宋、元、明、各个朝代的经典款式，每一样都製作得极为精致，细节处尽显匠心。

邱莹莹为了復原这些甜品，提前一个月就开始做准备。最初只是因为民俗展上那一口糖糕的惊艷，她便四处打听，找到了那位老师傅，软磨硬泡学了做法。

在系统学习空间里，她学习传统甜品也已经很久了，一直在不断练习，学习系统的老师教了她很多失传的方子。

很多食材不好找，她就跑遍了城郊的农贸市场和老字號药材铺；

工艺不熟练，她就反覆试验，光是“玉露团”的內馅，就调试了二十多次，才找到白梅、檀香与蜂蜜的最佳配比。

她总感觉，以前爱蛋糕的甜是直白的快乐，而传统甜品的甜，是需要慢慢品味的醇厚，每一口都藏著古人的生活智慧，这是老祖宗给留下的美味。在做这些的时候，整个心就是静的。

“我以前特別爱吃奶油蛋糕，觉得那种浓郁的甜最让人满足，”

邱莹莹趁著粉丝品鑑的间隙，和旁边的工作人员聊起天，“直到去年偶然吃到一款传统糖糕，才发现原来甜可以有这么多层次，不只是直白的甜腻，还有食材本身的清香、香料的雅致，甚至带著一点点歷史的味道。

从那以后，我就特別著迷，想要把这些被遗忘的古代甜品找回来，让更多人尝尝这种不一样的甜。”

粉丝们的好评声越来越多，邱莹莹的甜品台前渐渐排起了长队，甚至有不少粉丝品鑑完其他甜品后，特意折返回来，想要再尝尝她的古代传统甜品。

“这个松黄糕也太绝了吧！带著松花粉的香味，甜得特別温柔，一点都不齁。”

“我最喜欢那个玫瑰膏，玫瑰的香味特別浓郁，是那种天然的花香，不是香精的味道，太正宗了！”

“以前只在电视剧里看到过这些古代甜品，没想到真的能吃到，味道比想像中好太多了，邱莹莹也太厉害了吧！”

“这个藕粉桂花糖糕我能吃一辈子！口感软糯，桂花的香味太治癒了，吃完感觉整个人都温柔了，怪不得甄嬛那么怀念。”

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