第26章 各种口味 美食:大四实习,你承包大学食堂
第26章 各种口味
刘哥的困境让王盛心有戚戚,却也爱莫能助。
下午,短暂休息后,王盛再次登录学校论坛。
夜宵计划既然提上日程,肠粉作为主打,口味必须符合学生偏好。
他发了一个徵集帖:
夜宵计划启动!广式肠粉口味徵集!】
內容:盛记计划近期推出夜宵档,主打广式布拉肠粉!现向各位同学徵集你最想吃的肠粉馅料(可多选)!我们將根据投票结果,推出最受欢迎的前三种口味!选项如下:
1.鲜虾肠粉2.牛肉肠粉3.猪肉末肠粉4.鸡蛋肠粉5.斋肠(无馅)
6.叉烧肠粉7.其他(请评论区註明)
投票时间:即日起至明晚八点。期待您的参与!
帖子一发,又引来一波討论。
“夜宵!盛记要开夜宵了?!”
“肠粉!我的爱!鲜虾牛肉我都要!”
“支持斋肠!淋上酱汁绝了!”
“可以加玉米吗?玉米肠粉也好吃!”
“老板考虑加辣酱吗?广式肠粉配辣酱(异端发言)”
“期待!晚上学习完有地方吃热乎的了!”
投票迅速升温,王盛一边关注,一边规划夜宵细节:时间、人手、食材、定价————
第二天凌晨四点,天还黑著。
王盛骑著三轮车,准时出现在通往批发市场的路上。
令他意外的是,在市场的入口处,他看到了一个熟悉的身影—一刘哥。
刘哥也骑著一辆三轮车,车上空空如也,看到王盛,他有些不自然地笑了笑:“兄弟,这么早?我也来逛逛,看看有啥新鲜菜。”
王盛点点头,没多想,进了市场开始採购。
今天除了常规的小笼包、拌粉、肉饼汤食材,以及麻糍果所需的糯米、芝麻、白糖,还需要为夜宵肠粉做准备一粘米粉、澄面、生粉、鲜虾、牛肉、猪肉、鸡蛋等。
他凭著【食材之眼】,在各个摊位间穿梭,精准地挑选著品质最佳的原料。
鲜虾要活蹦乱跳、个头均匀的;牛肉要色泽鲜红、纹理清晰的牛里脊:粘米粉要米香浓郁、粉质细腻的————
而很快,他发现刘哥一直不远不近跟著。他买什么,刘哥就去同摊买点类似的,或打听他买的品种价位。
王盛明白了:刘哥这是走投无路,想从他採购上找“成功秘诀”。
他倒不介意。
好食材不怕看,【食材之眼】的本事別人也学不去。看著刘哥认真又窘迫的样子,他反而有些同情。
就在这时——
【叮!】
【检测到宿主对同行產生显著影响力,出现首位跟风者”!】
【特殊成就达成:引领风潮(初级)】
【成就说明:你的成功被模仿,这是对您模式与技艺的初步市场认可。】
【成就奖励:特殊物品·保鲜一刻”冰箱(小型)x1】
【物品说明:外观普通小冰柜。內置特殊力场,存入食材24小时內,维持放入时的最佳状態(鲜度、水分、风味、营养)。超时效果渐退。每日重置一次。】
【备註:晨购鲜虾,子夜取出,依旧弹牙!夜宵食材保鲜无忧!】
王盛脚步一顿,心头滚烫!
保鲜冰箱!24小时锁鲜!
困扰夜宵的最大难题——食材晚间新鲜度迎刃而解!
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