第69章 目標,江城! 全球厨艺退化,我一碗炒饭封神
凌天然的话,像一盆冷水,剎那间浇熄了庆功宴上那火热的气氛。
“麻烦?什么麻烦?”阿財脸上的得意还没完全散去,他一脸不解地问,“老大,咱们现在不是形势一片大好吗?钱赚到了,名气也打出去了,还能有什么麻烦?”
“就是啊,天然哥,”俞瑾也眨了眨眼,不解地问道,“咱们的產品现在这么受欢迎,不是好事吗?”
“好事是好事……”凌天然將自己的手机推到桌子中央。
上面是密密麻麻的催货信息和新的订单意向。
“【御膳房】李总:你们下一批的货到底什么时候能出来?我这边有几个重要的客人点名要吃,你给句准话!”
“【城南张家】:老板,上次的豆乾老爷子很喜欢。下一批不管有多少,我们张家全要了,价格好商量。”
“【绿源生鲜採购部】:寧先生您好,我们是南城最大的连锁高端生鲜超市。经过董事会研究,我们希望能与拾味达成独家供货协议,首批订单五百份礼盒。”
……
当俞家父女和阿財看些消息,全都愣住了。
“而且,你们看这里。”凌天然指著一个被他標出来的红圈,继续说道,“后台统计的客户等待时间,最短的已经排到半个月后,最长的有足足三个月。”
“三个月?!”俞平倒吸一口冷气,“买块豆腐要等三个月?城里人都这么有耐心吗?”
凌天然又划到下一页,上面是几条被標红的客户投诉私信。
“还有这里,『再买不到你们的豆腐,我就要脱粉了!』、『我已经连续抢了三次了,连个豆乾的影子都没见到,你们是搞诈骗的吗?』、『產量跟不上就別画那么大的饼,再不补货我就给差评了!』”
上面的每一个字,都沉甸甸地压在了眾人的心头。胜利的喜悦,在这一刻荡然无存。
“我们真的有这么火了吗?”俞平看著那些排到三个月后的订单,脸上满是震撼。
“火是火了,”阿財也终於冷静了下来,他的额头渗出了一丝冷汗,“但老大你的意思是……我们的產能,已经严重拖了口碑的后腿了?”
“没错。”凌天然收起手机,看向眾人,“现在,你们明白我说的麻烦,是什么了吗?”
……
接下来的几天,为了赶出那些堆积如山的订单,整个俞家农场都进入了一种连轴转的状態。
凌天然、俞平、俞瑾,再加上临时雇来的几个手脚麻利的村民,几乎是二十四小时轮班,吃住都在那个小小的豆腐作坊里。
拉过来的几台石磨,从清晨到深夜,都在发出不堪重负的“嗡嗡”声。
灶台上的火,也几乎就没有熄灭过。
然而,即便他们拼尽了全力,纯手工的製作模式,也註定了他们的產能,有一个无法逾越的上限。
“不行了!不行了!老大!”
阿財拿著一份刚刚统计出来的產能报告,衝进了作坊,脸上写满了憔悴。
“我们所有人不吃不喝,一天最多也就能做出二十份礼盒!五百份的订单,我们得不眠不休地干上一个月!”
而比產能更要命的,是品质开始出现了不稳定的情况。
“凌大哥,你看!”俞瑾端著一板刚刚压制好的豆腐,满脸愁容和自责,“今天的豆腐,好像有点散。我太累了,点滷的时候手抖了一下,没控制好……”
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