他心里门儿清：土豆这玩意儿，別的优点先不说，那淀粉含量可是高得嚇人！

淀粉进了肚子，遇到水，好傢伙，那可不就是见风就长、吸水膨胀的主儿？

十来块下肚，在胃里这么一泡发，占的地方能不大？

別说你朱元璋饭量大，就是来头正值壮年的牛，这么吃也得觉得顶得慌！

他刚才故意不多说，就是想看看这效果，现在看来，效果拔群啊！

不过他面上却装得一本正经，甚至还带著点关切和“你看我没骗你吧”的小得意：“哟，老黄，这就饱了？是不是最近肠胃不太舒坦？”

“要不……再尝尝这牛肉？我燉了足足两个时辰，烂糊得很，入口即化！”说著，他还故意用筷子夹起一块颤巍巍、掛著浓稠红亮汤汁的牛肉，在朱元璋眼前诱惑似的晃了晃。

朱元璋看著那香气四溢、色泽诱人的牛肉，喉结不由自主地滚动了一下，可胃里却诚实地发出了拒绝的信號，甚至隱隱有些发胀。

他有些遗憾地摆摆手，嘆道：“不成了，真吃不下了。奇哉怪也……不过这土豆，是真他娘的好吃！又香又糯，吸饱了肉汁，那滋味……嘖，比牛肉还足！”

他眯著眼，回味著刚才那奇特的口感：那入口即化的绵软沙沙，那浸润了所有荤鲜精华的极致鲜美。

还有那隱约却勾魂摄魄、让人额头冒汗的辛辣，“小友啊，咱今儿个算是真服了你了！巡城抓贼你在行，种地弄出新粮你也在行，连这灶头上的功夫，都如此了得！这道菜，光吃这土豆就美得很，牛肉反倒成了陪衬！”

陈寒心里得意洋洋，嘴上却假模假式地谦虚：“嗐，瞎琢磨，都是瞎琢磨！这土豆啊，天生就是个『吸味儿』的贱骨头，你用啥燉它，它就死命吸啥的鲜。”

“牛肉的荤腥、油脂，连带著我偷偷放的那些香料味道，全被它吸走了，化在里面了，吃起来自然不腻，只剩满口的香醇厚实。”

“至於那红彤彤、让您觉得有点像茱萸可又更冲更带劲的辣味嘛。那是小子我从一个南边来的番商那儿，花了老大价钱淘换来的海外辛料，叫『辣椒』，据说来自极西之地，滋味霸道，开胃驱寒是一绝！寻常人我还捨不得给呢！”

朱元璋点点头，將这“辣椒”也暗暗记在心里。

这等新奇物事，或许也有其价值。

但他此刻更关心、或者说更震撼的，还是这土豆本身。

饱腹感如此强烈、如此迅速，味道又如此出眾，若真如陈寒之前所言，能不挑地、耐旱涝、少虫害，还能亩產二十石。他心中快速换算，约合两千多斤。

那这玩意儿就不再是什么新奇菜餚，而是足以撼动天下粮仓格局、泽被苍生万代的国之重器！

是能写进青史、让他朱元璋名垂千古的大功德！

陈寒察言观色，知道火候已到，该上正菜了。

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