第三十一章:魏徵撞碎琉璃!豆腐脑的甜咸之爭! 大唐:御膳房杂徒,把兕子馋哭了
小兕子、清河公主和兰陵公主一大早便就醒了,嘻嘻哈哈玩闹一阵后,三个饿著肚子,粉雕玉琢的小丫头嘻闹著跑进了厨房,围在林秋身边,等下投餵。
偏殿厨房里,小兕子眼巴巴地看著林秋正在摆弄的那冒著热气的大桶。
兕子捧著自己红扑扑小脸蛋:“林秋锅锅,这是什么呀?闻起来好香鸭~”
林秋手里拿著一个大勺子,正在轻轻撇去豆浆表面的浮沫。
“这叫豆腐脑,是给你们做的早膳!”
“豆腐脑?”
兕子和清河一脸懵逼,显然没听过这个词。
倒是比兕子年纪稍大、喜爱读书的兰陵公主眼睛一亮,她昂起小下巴,愉悦的向著两位姐妹卖弄著自己的学识。
“本宫知道!“
“本宫在书上看到过,汉朝淮南王刘安曾做过类似的食物,好像叫豆花!”
“不过书上说,那东西口味偏涩偏酸,还需要用滷水点制,虽然能吃,但並不算美味!”
林秋有些惊讶地看了一眼兰陵,摸了摸小丫头的脑袋,夸讚道:
“厉害啊!殿下竟然连这个都知道,真是博学多才!”
“不过嘛,我今天做的这个是改良版!”
“咱们不用苦涩的滷水,而是用石膏点制,做出来不仅不苦不涩,反而嫩滑清甜!”
听到林秋的夸奖,以及被摸摸脑袋。
兰陵的小脸瞬间红成了苹果,羞涩地低下了头。
除了父兄母姐外,还是第一次有陌生人这么大胆的触碰她的身体。
林奉御果然很特別!
旁边的小兕子听得一知半解,不过这不妨碍她立刻骄傲地抱住姐姐的胳膊。
“哇!兰陵姐姐你真的好厉害!这你都知道!”
清河公主在边上附和著:“妹妹你真厉害,你好聪明啊!!”
林秋差点笑出声来。
不知道为什么,他总感觉清河的夸讚有种习惯性的入机感,但看著兰陵似乎很享受的样子,林秋还是笑笑没说话。
在一片欢声笑语中,豆腐脑终於成型了。
当林秋揭开木桶盖子的瞬间。
一股浓郁纯正的豆香扑面而来!
桶內,只见原本液体的豆浆已经凝固成了洁白如玉的半固態。
隨著木桶摇晃,它变得颤颤巍巍、嫩生生的样子,看起来就很好吃!
【叮!恭喜宿主製作出91分神级豆腐脑】
林秋拿起瓷碗,用平勺轻轻一铲。
一层层薄如蝉翼的豆腐脑便滑入碗中,它们堆叠在一起,微微晃动,煞是诱人。
“嗯,豆腐脑虽然做好了,但是关键问题来了!”
林秋看著兕子以及她身旁的两个小馋猫,笑著问道:
“你们是想吃甜的?还是想吃咸的?”
在这个时代,还没有“甜咸党”的战爭,但这三个小傢伙的回答却出奇的一致:
“甜噠!林秋锅锅,兕子要吃甜噠!”
“林奉御,我也要甜的!”
“甜的,蟹蟹!”
林秋点点头,他其实甜咸都可以,只要好吃就行!
从前两天的糖人和冰糖雪梨来看,其实兕子她们也確实爱吃甜的!
林秋取出一个精致的小罐子,舀起一勺晶莹剔透、雪白细腻的极品白砂糖!
林秋將其均匀地撒在热腾腾的豆腐脑上。白糖遇热即化,渗入豆腐脑颤颤巍巍的纹理之中。
“来,小心烫。”
林秋把碗端到她们面前,拿著小勺子亲自示范。
“別搅碎了,要顺著边,小心吸溜。”
小兕子学著样子,舀起一勺白嫩的豆腐脑,吹了吹后,送入口中。
“哧溜~”
豆腐脑刚一入口,都不用嚼,直接像一股暖流滑进了喉咙里。
豆香与糖的甜味在舌尖交织,那种细腻顺滑的口感,顷刻间便征服一个人的味蕾。
“唔!!!”
“好次!”
兕子幸福地眯起了眼睛,两只小脚在椅子下面开心荡鞦韆。
“好次!甜甜噠!!感觉像是天上的云朵!”
清河和兰陵也吃得停不下来。
同样表示好吃!
林秋浅浅喝了一口甜豆腐脑后,点了点头,然后去边上把蒸笼里热气腾腾的【神级小笼包】端了上来。
隨后……
一口甜滑不腻的豆腐脑,一口鲜香软嫩的小笼包。
让这三位大唐最尊贵的小公主,在这个清冷的秋冬清晨,吃得都快走不动道了!
哗啦啦~
就在一群人吃得正香的时候,百米外突然传来一阵惊天动地的玻璃碎裂声。
兕子嚇得勺子都差点掉了,她一双大眼睛布灵布灵的眨著看向林秋。
“林秋锅锅,外面那是肿么了?”