陈路语气平静地开口道，就像是在酒庄里和朋友閒聊：

“这不是玉米的问题，这是蒸馏温度的问题。”

“你在第二次蒸馏的时候，为了赶工期，把温度提高到了85度。”

“这看似缩短了时间，但也导致杂醇油过多。”

“而且，这橡木桶甚至都没有经过碳化处理，所以能出来现在的酒味，我已经很震惊了。”

老米勒愣住了，他手里的铜管慢慢垂了下来，眼神中的疯狂变成了一丝疑惑。

在这个野蛮的土地上，在这个破烂港口城市里，黑帮只在乎酒能不能让人醉，从来没人在乎温度和橡木桶。

“你...也懂酿酒？”老米勒略带疑惑问道。

“酿酒？不不，我不懂，但我会喝酒，我知道什么是好的。”

陈路摇了摇头，隨后从怀里掏出那张转让协议。

“老米勒，肖恩和凯利已经滚蛋了。从今天起，酒厂归我了。”

陈路看著破碎的橡木桶，隨后说道：“我不想养奴隶，那玩意在我们那早就废除了。”

“但我需要一个真正的酿酒师，一个有追求的酿酒师。”

“你？”老米勒冷笑一声，这一声冷笑是对所有帮派的鄙视。

“你们都一样，只要產量，只要钱。”

“他们逼著我用工业酒精兑水，然后贴上『苏格兰威士忌』的標籤去毒死那些酒鬼。”

“不！”

陈路转过身，直视老米勒的眼睛。

“我要你酿最好的酒，我要你用最好的麦子，用最纯净的水，用原本属於巴伐利亚的古法工艺。”

陈路的眼神里透著一股狂热的自信：“没有人比我更懂威士忌！”

“一个月后，全洛杉磯的阔佬们，要为喝上一口我们的酒，而挥舞著钞票来求我们。”

老米勒被陈路的这番话镇住了，而且看著他夸张的双手挥舞，像是在拉手风琴，不自觉地跟著燃了起来。

最好的麦子，最好的水，巴伐利亚的古法工艺。

在这个急功近利的时代，简直就是天方夜谭。

“你疯了！”老米勒喃喃道：“那样的话，成本太高了，而且產量太低。”

“你们黑帮不会做赔本生意的。”

陈路笑了，笑得有些肆意张狂：“成本？老头，你知道什么是真正的暴力吗？”

他走到那个被打翻的蒸馏器前，伸手扶起沉重的铜管。

“把泔水卖给穷鬼，那是乞丐的生意。把艺术品卖给富翁，那才是好生意！”

“在我们国家这叫『窃鉤者诛，窃国者侯』算了，说多你也听不懂。”

陈路从口袋里掏出一张支票，那是他刚刚从赌场里带出来的支票夹。

“我给你写一张1000美元的支票，阿力，明天带著他去买设备。”

“要最好的设备，最好的冷凝管，告诉那些奸商，谁敢卖次品，我拆了他的店。”

陈路把支票拍在老米勒那双满是老茧的手上。

“噢，对了，听说你孙女艾尔莎在一家纺织厂做女工？”陈路隨口问道。

只是没想到刚才还没什么反应的老米勒，听到孙女的名字，一瞬间警惕起来。

“放轻鬆，別这么激动，我的意思是，那里空气不好，让她辞职吧。”

“就在酒厂工作吧，你也好安心，让她负责给你记个帐，薪水...纺织厂多少？”

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