第四个盘子是和磨刀石一样的长条形，不过更长一点，40公分。

上面微微凸起，浑身密布锤点文。

“別看了，这是给凉菜用的，我马上要做一道瓦萨比冻鲍鱼。”

“哈哈，我就说热菜怎么用。”刘师傅擦了擦头上的汗，这个如果装盘的话才要人命。

“越平的盘子越能展示菜品，食客一眼望去就是我们的菜，色香味的色会第一时间被他们注意。”陈芝虎笑了笑，他知道这样装盘难，但重生归来，肯定要带来新的摆盘理念。

“那种凹陷盘装素菜还行，小炒皇、咕咾肉这些菜还是平盘为主。”

有实力的炒锅出来的菜都“乾乾净净”的，咕咾肉其他菜系都是勾芡，但粤菜纯粹大火收到汤汁拉丝为止，上桌20分钟汁水都不带塌的。

小白这点做的就很好，陈芝虎给他四千块一个月其实真不多，厨房里有一个算一个，包括他和几个大师傅炒菜都炒不过。

不是技术不行，而是人家天天炒，火候到位了，再加上处於体力巔峰。

最后一个盘子终於正常点了，一个底座鏤空的一个瓷煲。

“底座內壁要橙黄色的光面，那种美乐珠的顏色，上釉没问题吧？”

“没问题，顏色都好调。”

“还有，五种餐具全部都要有中国风的水墨画图案，材质得骨粉40%以上骨瓷。”骨瓷的特点就是透光，显得高档。

酒楼餐具贵也是这个原因，一个普通鱼碟可能都有上千块钱。

这次是买的批量大，单独算的话一个盘子几百块真不贵。

“那我先打个电话，报价起码要下午才能给。”

“嗯。”陈芝虎点了点头，又开始在店里转悠起来。

总体来说这家瓷器店还是很有格调的，他比较喜欢这种精致风格。

“老板，这套餐具全部加上金边，一套大概多少？”

他指著架子上的一套个人餐具，包括碗、碟、杯和一个陶瓷的筷架子，看著就很高档。

汪总暗暗深吸一口气，今天要出血了。

“超过一百套的话，120块钱。”老板果断说道。

今天这单子太肥了，这种小件儿他主动给个最低价，料想也不会要太多。

“汪总，过来看看。”他指著碟子说道，“我们店里的骨碟太大眾化了，而且我看了下，破损比较严重。”

“以后三楼四楼的大包厢全部用这种白瓷吧。”白瓷没有骨瓷好看，但瓷胎致密，硬度高，更耐刀叉划伤。

“行，这个便宜。”汪总呵呵一笑，店里的成套骨碟要两百块，没想到景德镇瓷器反而比厨具店要便宜，看质量也更好。

他心里想著，以后买餐具乾脆都来瓷器店了，那些厨具厂家也是找瓷器厂定做的。

“这个来600套吧，备一半。”

老板闻言脸上一愣，心里稍稍后悔，这不起眼的骨碟居然要这么多。

“陈厨，你们先回去吧，中午我就在这边等著。”等会他还得让人送十万现金过来。

他以为花不了多少钱呢，都准备让人送到店里再结帐的。

结果这么半天功夫，四五十万的订单就要达成了。

“那我开麵包车先走了。”

........

晚上，忙了一天的陈芝虎回到出租屋。

平仄的房间，坚硬的木板床，一点都不像一个年薪30万的人住的地方。

但现在他没钱啊。

去门口水龙头接了一盆水，他开始洗工作服了。

这个每天都得洗，不过现在天热，掛一晚上就干了。

狠狠的搓一遍，袖口、胸前、衣服领是重点照顾对象。

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