“不了！不了！”杨百忍摆摆手，“我下午还要出一趟远门，要去晋北，好几天呢。三天一趟车，今天下午刚好路过镇上，错过了又是好几天……”

“晋北？”范文广、张援朝、苗翠花都诧异地看向杨百忍。

“学个滷肉的方子。”杨百忍笑著说，“咱们这个地界竟然没有卤猪头肉的，那玩意需求量不小，特別是儿婚女嫁，逢年过节的时候，就是一盘现成菜。副食批发少了哪个东西可不成。我也是每次都要到临尧进货，太耽误事了，乾脆自己学会了，雇几个人开干……”

“娘的，干个副食批发，还要学会厨子的手艺。看来哪一行都不容易啊！老杨，学好了必须请我吃猪头肉，我也好那一口！”范文广笑道。

“猪头肉！”张楷铭不由得笑了。

前世信息大爆炸时代，网上什么都有，不要钱的卤头肉方子一抓一大把，他还亲自买过料自己在家里卤过。那味道，他觉得不比市面上任意一家的口味差。

他现在脑子里记著不下三种滷味方子，这些方子在他看来大同小异。

老杨人不错，还要跟自己老爸合作，整个曲村镇，再加上旧关，泽安两个县，这可是个大生意。他决定送个人情，加深两家的交情。

“杨伯伯，如果你想学滷肉方子，那就不用跑那么远了，我这边就有一个……”

“你？滷肉……”杨百忍有些不相信地看著张楷铭的眼睛。

“杨伯伯，你不信？这个简单，我可以现卤一锅肉，尝过之后再说。”张楷铭笑了笑，“不过，猪头没有现成的……用猪肉代替吧……”

“你真有这技术？”杨百忍明显很不相信。

“他做饭很好吃！”范文广笑道，“县城八一食堂的大厨燉的鸡，弄得红烧鱼都不如这小子做得好。”

“哦！”杨百忍顿时来了兴趣，“別，我那边有冰箱，里面有冻货，刚好有几个白板猪头，我拿过来你露一手……”

话音未落，杨百忍已经站起身来。

“老杨，骑我的摩托车！”范文广笑道。

“別！你俩的摩托车都是崭新的，那上边又是油又是水的，还是用我的自行车拖吧……”

杨百忍说著话，单足踩了一下脚踏板，已经飞身上自行车，滑翔著出了院子。

也不怪他著急，到別处学手艺，路途遥远不说，一来不能白学，二来人家肯不肯教都还不好说，一来一去耽误十多天，老杨现在生意火爆，还真耽搁不起。

“滷肉需要材料的，这是单子……”

这么稳重的人没想到也是个急性子，张楷铭赶紧追了出去。

·

苗翠花去镇上买了一只大公鸡，张楷铭看了一眼，蔫蔫的提著大公鸡去了厨房。

重生回来他很享受给家里人做饭的感觉，但做饭从来不是一蹴而就，很需要时间，张楷铭提前两个小时就跑进厨房开始忙活。

张妈苗翠花笑眯眯地看儿子忙活，一点都没有下厨帮手的觉悟，范玉琪和张瀧月倒是手忙脚乱的进了厨房……

“拔毛去……”

张楷铭宰完鸡，將鸡丟进盆里浇上热水，呵斥两个只会帮倒忙的妹子干活。

范玉琪和张瀧月蹲在地上嘻嘻哈哈的开始了忙活，张楷铭的耳朵根子终於消停了一点。