第22章 酸菜鱼汤 重生八五,从西北赶山开始
小月瞪大了眼睛,小手在爹爹的掌心动了动,似乎想抓住那看不见的鱼儿。
紧接著,浮漂猛地往下一沉!
就是现在!
陈风握著小月的手腕,借著她的力道向上一抬——动作不大,却乾脆利落。
竹竿顿时弯出一道漂亮的弧线。
“啊!”
小月低低惊呼一声,感受到了一股从未体验过的、来自水下的拉力。
她的小身子不由自主地跟著往前倾。
“稳住,小月,咱们一起把它请上来。”
陈风的声音沉稳而有力,他调整著角度,既让女儿体验到与鱼儿角力的兴奋,又牢牢控制著局面,避免她失手或受惊。
一旁的小山早就按捺不住,急得直搓手:“爹,妹妹,快!快拉上来!”
水花声响,一尾不算太大、但鳞片银亮的鯽鱼被提出了水面,在暮色中摆尾挣扎。
“看,小月钓到了!”
陈风笑著,帮女儿把鱼摘下来,那冰凉滑溜的触感让小月“咯咯”笑了起来,又好奇又有点怕地缩了缩手指。
“妹妹真棒!”
小山由衷地讚嘆,比自己钓到还开心。
他把自己的木桶推过来,里面躺著之前钓到的那条大鯽鱼。
“看,咱们有两条了!今晚的汤肯定鲜!”
“走,回家!大的燉汤,小的煎著吃,给你们娘也尝尝鲜!”
陈风收拾好东西,一手提起木桶,另一只手把小月抱起来,让她坐在自己臂弯里,小山则扛著那根立功的竹竿,欢欢喜喜地走在旁边。
暮色四合,村庄里炊烟裊裊。
陈风回来的时候,林秀已经烧开了热水,坐在院子里一边纳鞋底,一边等著三人。
“娘!”
两个小孩见到林秀,赶忙撇下陈风,跑了过去,围著林秀嘰嘰喳喳地讲了起来。
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“娘,今天钓了两条鱼!“
“娘!娘!有一条还是月儿钓的......“
小月在一旁抢著说。
小月快满三岁了,趴在林秀怀里,毛茸茸的脑袋蹭著娘的下巴。
陈风看了一眼,整个心都软了。
他转身进了灶房,把那条小些的鯽鱼先养进水盆,大些的搁在案板上。
他站了片刻,没急著动刀,只隔著半掩的门往院子里望。
小山拿了个小板凳坐在林秀身边,比划著名那条鱼多大、妹妹多厉害,嘴里的话跟炒豆子似的往外蹦。
林秀听著,嘴角弯著,手上活儿不停。
陈风收回目光,挽起袖子。
刀背在鱼头上一敲。
这手艺是在工地上慢慢磨出来的。
那时候工地旁边有条水沟,活水,从山上下来的,清得很。
偶尔能摸到几条鯽鱼,巴掌大,瘦,但好歹是荤腥。
他和几个工友凑钱买了口二手铁锅,架在工棚角落的煤炉上。
第一次煮鱼,连姜葱都没有,只能撒把盐。
汤是白的,喝起来寡淡,鱼还有土腥味,工友也不挑,能吃就行。
他默默地把汤喝完了,心里却想著林秀的好手艺。
后来工棚边上有人扔了个破陶罐,他捡回来,学著老家邻居的法子醃酸菜。
大白菜,盐,压块石头,天天换水。
工友都笑他是不是要开饭馆。
陈风也是没理这些玩笑话。
等到第一坛酸菜开罐那天,他一个人蹲在工棚后头,捞了一大片尝。
那酸味儿,够劲儿!
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