第29章 我是来吃饭的,不是来看你变魔术的! 宝可梦大师?请叫我传奇美食家!
“叮!”
隨著烤箱的声音响起,站在面前的沐安稍微等了一会,熟练的取出做好的蘑叶呆尾酥。
看著面前的蘑叶呆尾酥,沐安手中的菜刀轻轻滑过那色泽金黄的酥皮,清脆的声音在他耳边响起。
即便还没切开,单凭这刀锋划过的声响,就能明白这酥皮会有多么的酥脆。
用刀缓缓切开蘑叶呆尾酥,除开酥皮的香气,內部那蘑菇酱的香气与肉香的混合气息隨著菜刀的深入也渐渐涌了出来。
將切好的蘑叶呆尾酥放进一旁洁白的瓷盘中。
在肉排之上放上两根蔓藤怪的藤蔓,再淋上一点昨晚用呆呆兽尾肉以及其他佐料熬製的肉酱。
看了一眼瓷盘,沐安想了一下,用勺子舀了一勺肉酱放在一旁並轻轻滑动,留下一道完美的拖痕后,顺手放了两片菊草叶的叶片。
蔓藤怪的藤蔓自然是用来解腻的,至於菊草叶的叶片,虽然也能吃,但此刻更多的是用来点缀。
看著摆好盘的蘑叶呆尾酥,沐安满意的点了点头。
上一次的缺陷就在於有些匆忙,没有製作肉酱,以及刚吃完油煎呆呆兽尾肉,油腻感太足。
虽然这蘑叶呆尾酥单吃也不错,但是有了肉酱的辅助,整体的风味可以再上一个层次,再加上蔓藤怪的藤蔓用来解腻,不管是入口还是回味,都可以形成一个完美的循环。
將装好盘的蘑叶呆尾酥依次放在卡露妮以及紫罗兰面前后,沐安看著两人,微微一笑:
“这就是二位点的蘑叶呆尾酥,请慢慢品尝。”
卡露妮看著面前的瓷盘,並没有著急动手,反而闭上眼深深吸了一口气:
蘑菇的香气以及肉香充斥胸腔。
厚重。
这是卡露妮的第一个印象,这道蘑叶呆尾酥第一感觉就是厚重,但这並不是不好的意思。
因为它只是厚重,但不会让人感到腻,一旁看似装饰用的叶片,带著丝丝清新的香甜为这个厚重的香气添了一抹诱惑的尾调。
这是一个很好的搭配。
卡露妮睁开眼,扭头看了一下沐安,嘴角上扬。
色香味俱全这三点,沐安现在已经做好了色与香,接下来就是味。
用餐刀划过蘑叶呆尾酥,卡露妮这一叉选取的是被淋上肉酱的那一块。
入口的瞬间是肉酱的咸香,但是味道却不重。
呆呆兽尾肉软嫩多汁,酥皮酥脆香甜。
蘑菇酱在其中的作用宛如裂空座的专属招式—画龙点睛。
感受著蘑叶呆尾酥在口中跳舞的同时,卡露妮的心绪在这一刻也终於落了下来。
她的期待值很高,但是沐安的这一手却稳稳地接住了她的期待,还顺带为她的期待安排了最好的缓衝气囊。
完美,简直就是完美。
无论是色香味的老套点评,还是食材搭配上的创新,都是完美。
这边卡露妮在心中点评沐安料理的同时,沐安也在观察卡露妮。
举措优雅,用餐合礼,甚至流程都可以说是专业。
对此沐安也是暗自点头。
由此可以看出,卡露妮是真的会吃。
相比之下,另一边的紫罗兰就显得没那么精致了...
看著相对粗鲁的紫罗兰,沐安眉宇间带著放鬆与一丝丝的无奈。
卡露妮那样的人毕竟是少数,正常情况下遇到的大多都是紫罗兰这样的。
“非常的好吃!”
紫罗兰看著沐安,伸手比了个赞,脸上是显而易见的满足。
在她身边是放好的相机。
本章未完,点击下一页继续阅读。(1 / 2)