会议討论了很久，张扬最终敲定了第一批成鱼销售的基本方案。

第一，优先保障楼外楼，优纪鲜，以及本地合作酒楼的订单需求。

第二就是產品分级，黑石口这边按规格精细分选，设立特，优两个等级，特级是一斤以上的规格，优级是八两以上的规格，同时也对应不同的价格。

並且首次大规模捕捞定在三天后，由赵坤亲自负责同时张扬也会到场盯著，而物流这边则是由李昌明协调，確保每一批鱼都鲜活的送达。

命令下达，黑石口基地那边开始筛选网箱，准备起捕工具，规划分拣暂养区域。

同时市场部这边开始与客户进行最后一轮確认。

黑石口基地热闹了起来，赵坤几乎住在了基地，带著工人们反覆確定环节，专用的活水起捕船都检查了好几遍，暂养池的几套增氧循环系统也都处於最佳待命状態。

李昌明协调的物流车队也准备就绪，三辆配有专业活水循环和供氧系统的大型活鲜运输车停在码头，只要黄鱼送到就立即出发杭城。

另外几辆负责本地配送的冷藏车也整装待发。

杨鼎光那边也和楼外楼，优纪鲜平台確认好了订单量。

三天后，出鱼的日子天气不错。

天刚蒙蒙亮，黑石口的码头灯光已经全部打开，灯火通明。

赵坤穿著防水裤，拿著对讲机，站在主码头上，身后是一期网箱点几十个养殖工人。

“出发！！！”

起捕船缓缓驶向预定首先起捕的一期最外围的几个网箱。

海面上波光粼粼，网箱里的大黄鱼鱼似乎预感到了什么，有些骚动。

工人们配合默契，一人操控著船上的吊机，將网眼细密的巨大抄网沉入网箱底部，其他人从不同方向轻轻驱赶鱼群，將鱼赶到网箱中间。

抄网缓缓收紧提升，一片金黄色的身影被平稳地提出水面，转移到起捕船甲板上的活水舱中，整个过程都很缓慢，儘量减少大黄鱼的应激和碰撞损伤。

第一网鱼很快被运回码头，立刻从船上转移到岸上的暂养池內，进行分级。

早已等候在此的另一组工人，开始利用不同孔径的分级筛，快速將鱼按规格分开。

江映雪则带著几个技术员，开始隨机抽样检查鱼的活性，並记录各规格的重量和数量。

分拣好的鱼，在暂养池中稍事休息，恢復体力。

与此同时，物流环节启动。

楼外楼的订单要求最高，全是特级的活鱼，交货时间也最紧。

第一批一吨左右的特级大黄鱼被分离出来，充氧打包直接送上船送往望海镇码头，几辆活鱼运输车早就等待多时！

运输黄鱼的船只抵达，一辆活鲜运输车后厢的活水系统已经启动，水温盐度都调节完毕。

四五个工人將船上充氧袋中的黄鱼轻轻放入运输车厢內分层设置的活水箱中，装车过程持续了一个小时。

“两辆车装车完毕！可以发车！！！”负责押运的是养殖场的一个养殖工人，检车完毕后向一旁的李昌明匯报。

“发车！路上保持联繫，每三小时匯报一次鱼况和水温！”李昌明说道。

潮阳到杭城这条线需要十三个小时，加上在服务区修正，预计需要十五六个小时才能抵达，派一位经验丰富的老师傅押车是很有必要的。

引擎轰鸣，两辆载著大黄鱼的活鲜车，缓缓驶出码头，向著杭城方向驶去。

紧接著，是送往本地几家合作酒楼的配送车，距离近，要求相对灵活。

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