第12章停业三天 1984:从家传川菜馆开始
街道办的走廊里,光线昏暗。
王主任的办公室门虚掩著,里面传来谈话声。许家佑站在门口,犹豫了一下,还是敲了门。
“进来。”
推门进去,王主任正和一个穿著蓝布工作服、头髮花白的老工人说话。看到许家佑,王主任愣了一下:“小许?你怎么来了?今天没营业?”
“王主任,出事了。”许家佑把那张整改通知书递过去,“工商局的人来了,说我的执照不合规,要我停业整顿三天。”
王主任接过通知书,戴上老花镜,仔细看了看,眉头皱了起来。
“老陈,你先回去,这事我知道了。”他对那老工人说。
老工人点点头,看了许家佑一眼,眼神里有点同情,起身走了。
门关上,办公室里只剩下两个人。
“坐。”王主任指了指椅子,摘下眼镜,揉了揉眉心,“这事……有点麻烦。”
“王主任,执照是街道办批的,当时您说可以的。”许家佑坐下,努力让自己的声音听起来平静,“现在工商局说不合规,我该怎么办?”
王主任嘆了口气,点上一支烟,深深吸了一口。
烟雾在空气中盘旋。
“小许啊,不是我不帮你。”他缓缓说,“个体经营执照,理论上確实应该由工商局核发。街道办批的临时执照,是特殊时期的变通做法。如果没人追究,也就过去了。但现在有人举报,工商局就得按规定来。”
“是谁举报的?”许家佑问。
王主任摇摇头:“这我哪知道。工商局不会说,我们也不能问。但有一点可以肯定……”他顿了顿,“举报的人,很懂规矩。”
“懂规矩?”
“对。”王主任弹了弹菸灰,“你看这整改通知书,条条都在点上。执照不合规,这是硬伤。卫生、消防,这些是每个餐馆都会有的问题,但平时没人查这么细。还有你那个咸菜是自製食品售卖,確实需要许可证。这一条,连我都没想到。”
许家佑沉默了。
的確,每一条都挑不出毛病。但正因为如此,才更让人憋屈。
“王主任,那我现在怎么办?真停业三天?”
“不停不行。”王主任说,“工商局的红章盖在这儿,必须执行。但你放心,执照的事,我去协调。街道办批的临时执照,也是正式文件,工商局不能不认。只是需要走程序,补个手续。”
“大概要多久?”
“最快三天,最慢一周。”王主任看著许家佑,“这三天,你先按他们的要求整改。电线该换换,灭火器该买买,卫生再搞彻底点。三天后他们来复查,只要整改到位,应该能重新开业。”
“那……”许家佑咬了咬牙,“我接了个盒饭的单子,下月三號要送。现在停业,材料没法准备,人手也不够……”
“盒饭?”王主任眼睛一亮,“多大的单子?”
“三十份,棉纺三厂技术比武的工作餐。”
王主任想了想:“这样,你先去跟厂里说一声,看能不能推迟。如果不能,就想办法克服。实在不行……”他顿了顿,“我帮你找两个人,临时帮忙。”
“找人?”许家佑一愣,“这……”
“放心,不是白帮忙。”王主任笑了笑,“咱们街道有几个待业青年,正愁没工作。你出工钱,他们出力,两全其美。一天给个一两块钱,他们肯定干。”
许家佑心里一动,“这倒是个办法。”
盒饭需要提前准备,一个人確实忙不过来。雇两个人帮忙,虽然要多花钱,但能保证按时交货,也能维持信誉。
“王主任,您能帮我联繫吗?”
“能。”王主任掐灭菸头,“你先去忙整改的事。下午我让人去找你。”
“谢谢王主任!”许家佑站起来,深深鞠了一躬。
“別谢我。”王主任摆摆手,“你爸当年帮过我,我记著呢。好好干,別让人看扁了。”
从街道办出来,许家佑的心情稍微好了点。
执照的事有王主任协调,人手问题也能解决。剩下的,就是钱。
他先去棉纺三厂找张建国。
车间里机器轰鸣,张建国正蹲在一台工具机旁调试零件,满手油污。看到许家佑,他擦了擦手走过来。
“小许?怎么这时候来了?”
“张师傅,有个事得跟您说。”许家佑把整改通知书的事简单说了说,“盒饭的事,可能要推迟几天。或者,我另想办法,儘量按时送到,但得找帮手,成本会高一点。”
张建国皱起眉头:“工商局?这帮人真会挑时候。”他想了想,“推迟不行,技术比武日期定了,改不了。这样,你儘量按时做,实在不行,我做主给你加点钱,五毛五一份,行不行?”
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