第十二章 美食天堂 食戟:诸天美味
【南部燉菜】
【出处:《间谍过家家》】
【材料:牛肉,胡萝卜,大蒜,西芹,甜椒粉,酸奶油......】
【品级:二星】
这次的幻境是一间面积不大,但布置温馨的小屋,
在暖黄色的灯光中,林奇从厨房的窗户向外望去,看向公路对面的建筑。
对面的福杰一家似乎也到了晚餐时间,约尔太太端出精心製作的燉牛肉,原本紧张的她在得到家人们的称讚后,也不禁露出了开心的笑容,热泪夺眶而出,滴落到缠满绷带的双手上。
“真是温馨的氛围啊!”
林奇笑了笑,收回目光,看著厨房里的材料,神情变得认真起来。
虽然每次身处幻境都能带给林羽难以想像的加持,让他保持在一种神奇的“心流”状態。
但林羽並不会刻板地遵守原本的食谱,他也是一名厨师,他有属於自己的烹飪理念,也有对於自己手艺的信心。
在一些细节之处,他更愿意遵循自己的灵感。
“来吧!”
点火。
珐瑯锅烧热后,加入橄欖油,再加入少许黄油提升香味。
品质上好的牛肉被切成小块,在加入香料和水果的红酒中浸泡了许久,早已醃渍入味了。
捞出牛肉,用厨房纸仔细擦去表面水分,拍上一层薄薄的麵粉,在油锅中煎出充分的美拉德反应,牛肉外表焦香诱人。
煎好的牛肉被取出,切碎的培根被投入锅中翻炒,为整道菜品构建起第一层底味。
隨后,切碎的大蒜,洋葱,西芹,蘑菇,胡萝卜被依次投入锅中翻炒。
撒入少许甜椒粉,再烹入一杯白葡萄酒。
“滋拉”一声,酒精在高温中蒸腾,本就迷人的蔬菜香气进一步得到升华,撩拨著林羽的鼻子。
“咕嘟咕嘟~”
牛肉,配菜,还有一整瓶红酒被投入锅中。
黑胡椒,盐,鼠尾草,百里香,迷迭香......
当锅盖被扣上时,一切归於平静,林羽鬆了一口气,剩下的,就交给时间了。
“林羽君,太好了,我们完成了!”
“现在还不算完成,不过可以稍微鬆口气了。”
林羽看向田所惠,眼中带著笑意。
“怎么了吗?”
林羽向对方竖起大拇指,“田所同学,刚才表现得很棒,简直超出我的想像。”
“真的吗?我刚才脑子一片空白,完全不知道在想什么,只能听从指令行事。”
“这样就很好了。”
“能帮上林羽君的忙,真是太好了!”
正当林羽想看看旁边薙切绘里奈的进度时,发现对方刚好也在看向自己,眼中的挑衅意味丝毫不减。
“还在白费力气吗?”
“这话什么意思?”
“既然你还不死心,那就让你看看真正的美食天堂,是何等风景!”
下一刻,薙切绘里奈揭开面前的锅盖,一股迷人的芳香从锅中涌出,眨眼间就瀰漫了整间教室。
“这是什么味道?好香!”
“太诱人了吧,真让人受不了。”
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