白玲也微笑道：“长川同志，你好，听说你这药膳饭店很有特色，今天可得好好尝尝。”

眾人寒暄了一阵，眼看时间差不多了，蔡老爷子发话了：

“好了，大家移步门口吧，准备开业典礼。”

一群人簇拥著来到饭店门口，这时，街上已经围了不少看热闹的群眾。

看到这么多气度不凡的人聚在一起，还带著鞭炮、花篮，很多人都很好奇这里到底是干嘛的。

徐慧真早已准备好了两掛长长的鞭炮从门檐上垂下来，几个花篮摆放在门口两侧，上面繫著红绸带，写著贺词。

因为现在是新社会，陈长川也没打算大张旗鼓的搞太多花样，他示意徐慧真让人去点鞭炮，他则准备把蔡老爷子请到牌匾下拉红布。

蔡老爷子却摇了摇头，对陈长川说：

“大川儿，你去，把红布拉下来。”

陈长川闻言也不推辞，走到牌匾下方。

他握住垂下来的红绳，看了一眼蔡老爷子，又看了一眼围观的眾人。

蔡老爷子冲他点点头。

陈长川用力一拉，红绸布应声而落！

只见牌匾上，龙飞凤舞的三个大字跃入眼帘。

《扶正斋》！

字体苍劲有力，笔走龙蛇，透著一股磅礴大气，光是这字，就让人眼前一亮。

但真正让所有人倒吸一口凉气的是牌匾右下角那小小的落款。

那是一个大家都耳熟能详的名字！

“我的天......”

“竟然是......是他老人家亲笔题名？！”

“这......这到底是家什么店？竟然能......”

“......”

就连郝平川、郑朝阳这些见惯了大场面的人，此刻也都面露惊色。

他们知道蔡老爷子能量大，但没想到大到这种程度，竟然能请动那位亲自为一个小饭店题名！

蔡老爷子看著眾人震惊的表情，满意地捋了捋鬍子。

他看向陈长川，眼神意味深长：“大川儿，这三个字，你可要好好珍惜。”

“那位起名《扶正斋》，意味著扶正气，祛邪祟，这正是药膳的本意，也是做人的根本。”

陈长川重重点头，心中涌起一股难以言喻的感动。

他知道，这块牌匾，这份心意，太重了！

“噼里啪啦......”

鞭炮声適时响起，震耳欲聋，红色的纸屑在空中飞舞，像一场喜庆的雪。

在鞭炮声和眾人的掌声中，《扶正斋》药膳饭店，正式开业了。

震耳欲聋的鞭炮声渐渐停歇，空气中瀰漫著硫磺和喜庆的气息。

红色的纸屑铺了一地，像铺了层红毯。

徐慧真领著几个服务员走了出来，手里捧著笸箩，里面是红红绿绿的水果糖。

她脸上掛著得体的笑容，对围观的街坊四邻说道：

“各位街坊邻居，今天是我们扶正斋药膳饭店开业，请大家吃糖！欢迎大家以后常来光顾我们扶正斋！”