黄方正指著那箱火腿肠。“给我烤出10根花刀均匀，外酥里嫩的火腿肠。”

“上桌之前，你必须仔细检查，有黑的地方，你就自己吞下去。”

“这有啥难的，你就瞧好吧。”刚子拍著胸脯保证。

可当上手之后，他才发现事情没有那么简单。

火腿肠一不小心就会穿歪，一根火腿肠被他穿得稀烂。

黄方正扶额，只能亲自演示一遍。

“看好了，竹籤一点一点的进，隨时调整，花刀刚开始可以浅一点，不要碰到竹籤。”

“得嘞，正哥，分分钟给你搞定。”

半分钟后，刚子就知道自己托大了。

炉火旺的地方火腿肠一烧就黑，火虚的地方，烤半天也不起酥皮。

黄方正在一旁时不时拿著电扇干扰。

狂风大作，炭火被吹得乱跑，烟燻的刚子眼泪直流。

“正哥，这破风扇能不能关了，火都吹歪了。”刚子大声抗议。

“关个毛！”黄方正吼回去，“扛不住烟燻火烤，做什么烧烤师傅。”

“退一万步讲，你能担保咱们开摊每天都风平浪静的嘛。“

”刚子，你得让炭火听你的话，海边风大，你不控好火，风就是逆子。”

刚子被激出了火气。

“妈的，老子就不信了。”

刚子被炭火熏得直流眼泪，咬咬牙，上衣一脱，光著膀子和炉火槓上。

黄方正看著在烟燻火燎中的刚子，微微摇头，嘴角却带著笑意。

刚子这傢伙，性子太躁，用好了就是开疆扩土的猛將，用不好就是闯祸的祖宗。烧烤这活，最需耐心，我借这炉火，磨掉他的躁气，只留下他的锐气。

.....

中午12点半，特训结束。

林成的右手肿了一小圈，只能用左手扒著饭，黄方正给他抹上备好的药膏，避免伤到筋骨。

刚子一脸黑炭，像个刚下矿回来的矿工，看著碟子里的10根金黄酥脆的火腿肠，笑的跟个傻子。

对面的屋顶一阵微风拂过，一个望远镜露出，黄大炮嘴角露出一丝嗬嗬的怪笑。

正好过来帮忙准备的晓慧，顺手拿起一根火腿肠尝了一口。

“咔嚓。”表皮酥脆，里面冒出丝丝热气。

“嗯，味道不错啊，咸香酥脆。“晓慧眼睛一亮，”阿正你烤的嘛，发挥稳定啊。”

“我烤的，晓慧妹子好吃你就多吃两根。”

刚子得意地扬起下巴，那小表情比捡钱还开心。

黄方正扶额，这货，夸两句，尾巴都要翘上天了。

就在这时，二楼的门打开，睡饱的二狗伸著懒腰走下来，精神头十足。

几个人简单扒拉几口林成第一次顛锅做的蛋炒饭，虽然卖相一般，但锅气是足够的。

吃完饭，二狗有些扭捏地蹭到黄方正身边。

“正哥，那个.....我想请半天假。”

“怎么了？”

“我有半年没回家了”二狗低著头，摸著鼓囊的裤兜，“我想回去看看爹娘，顺便把钱送回家去，我妹快高三了，正是用钱的时候。”

黄方正筷子一顿，看著二狗忐忑的眼神，心中瞭然。

仗义多是屠狗辈，二狗这黄毛平时看著吊儿郎当的，居然还是个大孝子呢，也好，这钱他拿著也不踏实，估计带回家也解释不清，就陪他去一趟。

“这是好事啊。”

黄方正放下碗筷，拿过金杯车的钥匙。

“正好，我送你回去，我也想看看附近的村里，有没有咱们能用得上的靚货。”

“刚子接货，成子备菜，晓慧看著他俩，有事给我打电话，我很快回来。”

“走吧，二狗，回家。”