搞定了买买提大叔，黄方正丟下一张大钞，又顺走了几十串羊肉串，带著周磊，转身走向对面的第15號摊位——刘姐烫菜摊。

如果说买买提大叔是用来撑场面的硬菜，那刘姐就是夜市里的大喇叭。

只要把刘姐拉进互助摊位，那么整个夜市一半的人都將知道互助摊位的事。

此刻，刘姐正守著她那口咕嘟咕嘟冒著热气的大汤锅，手里拿著长柄漏勺，百无聊赖地敲著锅边。

虽然生意冷清，但不得不说，刘姐这摊子支棱的非常讲究。

左边是油炸区。

金黄酥脆的炸红薯饼，那红薯切得薄厚均匀，裹上一层秘制的麵糊，在滚油里炸得外酥里嫩，隔著老远都能闻到那股甜香味。

旁边整整齐齐码著刚出锅的炸油条，蓬鬆喧软；

还有那一个个外皮酥脆，里面裹著炒香的火腿糯米饭，一个下去分量十足。

右边是烫菜区。

调好味道的骨汤里，漂浮著吸饱了汤汁的小块油豆腐；

案板上好几箱的方便麵、还有洗得乾乾净净的空心菜，生菜，水灵灵地摆在那。

看著对面黄方正那边人声鼎沸，自己这边却只有两三只小猫，刘姐那眼神，7分羡慕，3分嫉妒，还有九十分的老娘不服。

“哎哟！这不是咱们的大红人方老板吗？”

见黄方正走过来，刘姐阴阳怪气地哼了一声：“怎么著，这是来视察工作，还是来显摆你那生意啊？”

“刘姐，瞧您这话说的，生分了不是？”

黄方正也不恼，反而笑嘻嘻地凑上去。

“前天帮姐赶走捣乱的流氓，我吃两个红薯饼当谢礼不过分吧！”

“拿著吃得了，还找理由，不过前天是真谢谢你了，今天有什么事快说吧？”

刘姐抽了两个牛皮袋子，从沥油架上抓起两块刚炸好的红薯饼，递给两人

“咔嚓。”

黄方正一口咬下去，麵糊的酥脆和红薯的软糯在口腔里炸开，甜度適中，一点都不腻。

“唔……还得是刘姐的手艺。”

黄方正一边嚼著，一边顺手帮她把鬢角的一缕乱发往耳后拨了拨——动作轻浮却又不显猥琐，透著股弟弟对姐姐特有的、带著点痞气的亲昵。

“姐，今晚这口红顏色正啊，衬得您跟十八岁大姑娘似的，我在对面炒菜都觉得晃眼，差点把盐放多了。”

“去去去！少跟姐来这套！油嘴滑舌！”

刘姐虽然嘴上骂著，甚至伸手拍了一下黄方正的手，但脸上那层寒霜瞬间就化了，还下意识地摸了摸脸，眼神里透著藏不住的喜色：

“真……真显年轻？”

“那必须的！这叫什么？这叫夜市一枝花！”

黄方正咽下红薯饼，目光扫过刘姐摊位桌子角落里的几个玻璃罈子，眼睛突然一亮。

那是刘姐自己醃的酸嘢。

翠绿的醃青瓜，切成块的胭脂红番石榴，还有酸爽开胃的醃芥菜。

罈子里泡著甘草水，看著就让人疯狂分泌唾液。

这可是好东西啊。

摊位的烤鸡炒菜和买买提大叔的羊肉串都是重油重盐，吃到一半肯定腻。

这时候要是来一口这酸甜脆爽的番石榴或者芥菜……简直就是解腻佳品！

黄方正拿起一旁的勺子，捞了一块醃番石榴放进嘴里。

酸、甜、脆。

那股子清爽瞬间衝散了嘴里的油腻？

“姐，借您的脸蛋一用。”

“借脸蛋？”刘姐一愣，脸有点红，“你想干啥？姐可是正经人。”

黄方正把身后的周磊拽出来，收起了嬉皮笑脸，换上一副一本正经的苦恼相：

“姐，你也看见了，我那摊子几百號学生嗷嗷待哺，这光吃肉也腻啊，刚才就有几个女生在群里喊，说太油了，想吃点清淡爽口的。”

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