第62章 搞定馅儿饼店老板 重生1983酱醃厂走出的个体户
孟庆东为馅饼店老板介绍道。
“这个香辣酱,辣度刚好符合咱们东北人的口味,是那种很平和的但又特別香的辣。闻起来特別香,吃起来辣度又很柔和,咽下去还有回味。而且还能品味到独有的『酱豆』风味。”
“什么是『酱豆』?”馅饼店老板问道。
“是一种拥有独特发酵醇香味的豆子,味道很特別。市面上几乎见不到,我自己发酵的。”孟庆东说道。
“你也別光听我说。可以先试吃一下,你尝尝这个味道就知道怎么样了。”
“行,我尝尝。”
馅饼店老板说著,舀出来一小口香辣酱,放到嘴里。
他先是眼睛亮了一下,之后他慢慢地闭上眼睛,细细地品味。
吃了一口后,又接连吃了好几口。之后,才睁开眼睛对孟庆东说:
“你这个香辣酱,好吃誒,可以说是很好吃。我做的那个辣椒油跟你这个,还真就比不了。这个味道太特別了,这就是你刚才说的那个酱豆的味道?”
“酱豆的味道是其中之一。除此之外,我在辣椒的选择上,以及炒制的手法上,乃至调味品的选择与丰富性上,可是都下了功夫的。”
“这里面有好多的真材实料,別的不说,就说这熟的白芝麻和花生碎,就是其他的酱料里是从来没出现过的吧?”
“更不用提,我这里边还有瘦肉丁,那吃起来能不香吗?正是因为这么多的好东西融合在一起,它才能呈现出这么特別的味道,形成一种混合的香味。”
“难怪了,难怪这么好吃。那,这个价钱怎么算?”
“其实这么多的好东西加在一起,价钱也不贵的。我这个香辣酱,在市面上卖7毛钱一瓶,我给你就算5毛5一瓶。你卖多卖少,多出去的钱都是你的。”
馅饼店老板一听这个价钱有点犹豫。
“这么贵啊。”
“不贵的。刚才你也吃了,这个味道肯定很招顾客的。人家一次两次吃好了,之后就会成为你的回头客。慢慢的,你这店里的生意不也会跟著越来越好吗?”
馅饼店老板纠结了一会儿,还是开口拒绝道:“小兄弟呀,我知道你这是好东西。但是5毛5一瓶,对我这个小店来说还是贵了,成本太高了。”
“我也不是要压价的意思,只是你看到我这儿来吃馅饼的,这些辣椒油啊,包括你这香辣酱啊,我肯定也都是赠送的,人家吃多吃少,我管不了的。”
“所以这些调味品,成本太高的话,那我这买卖就不合適了。”
孟庆东今天一上午听的最多的就是“贵”、“不合適”这些话。
接下来肯定又是跟上几家一样,无功而返。
孟庆东索性心一横,从包里拿出来十瓶香辣酱,摆在店老板的收银台上说道:
“这样,老板。我的香辣酱就放到你店里,我不收钱。你先试三天,如果这三天,香辣酱卖得好,或是给你带来了回头客,你之后还想在我这儿进香辣酱,你再付这十瓶的钱。行不行?”
馅饼店老板神情一怔。他开饭店做买卖几十年了,还从来没有见过像孟庆东这样的。
不要钱,就敢直接拍十瓶香辣酱在自己这儿!还真不怕自己到时候赖帐,不给结钱了?
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