“伊万诺夫同志！让您久等了！”周处长声音洪亮。

盖子一掀。

一股子荤香混合著果木甜味，直接把宴会厅里那股子沉闷的气氛给衝散了。

原本靠在椅子上意兴阑珊的专家们，几乎是同时坐直了身子。

伊万诺夫的眼睛亮了起来。

他甚至没等周处长把盘子端过来，直接站起身，伸手从盒子里抓起一个。

有些烫。

但这温度正好。

他张大嘴，一口咬下。

“咔嚓”一声脆响，比白天那次还要清晰乾脆。

无数细碎的酥皮在齿间崩裂。

滚烫的內馅隨之喷涌而出。

红豆沙的甜香完美地中和了苹果的酸。

面里那种扎实的油脂香气，顺著喉咙一路烫进胃里，直接抚平了所有的焦躁。

“唔！”伊万诺夫闭上眼，腮帮子鼓动著。

这一次，他没有狼吞虎咽，而是嚼得很慢。

“不一样……”伊万诺夫咽下第一口，睁开眼，看著手里那个缺了一角的五角星。

“和白天的不一样。”伊万诺夫评价道。

周处长心里咯噔一下：“怎么？不合口味？”

“不！”伊万诺夫大笑起来，鬍子上沾满了酥皮渣子，“是更带劲！”

“这才是我们要的味道！扎实、热乎、有油水！”伊万诺夫连连称讚。

“吃下去浑身都有劲儿，这才是给修铁路造大桥的男人们吃的食物！”伊万诺夫给出了极高的评价。

周围的专家们也纷纷动手，一时间，宴会厅里只剩下咀嚼声和讚嘆声。

赵亨利缩在角落里，盯著那只空荡荡的木盒，手里的高帽被他揉成了一团。

他不明白。

为什么那种土得掉渣的猪油，能打败他的法国黄油？

“这是什么技术？”旁边的谢尔盖一边吃一边好奇地问，“为什么这皮子这么脆，却一点都不油腻？”

周处长哪懂这个，正要打哈哈混过去。

伊万诺夫却摆了摆手，一脸严肃地接过话茬。

“这是智慧。”伊万诺夫感嘆道。

“中国同志懂材料，知道什么东西应该用在什么地方才是最好的。”伊万诺夫认同地点点头。

“就像我们在西伯利亚修铁路，不会用娇贵的材料，得用最皮实最耐造的东西。”伊万诺夫抹了一把嘴角的渣子。

他三两口吃完手里的派，意犹未尽地舔了舔手指。

隨后，他在身上摸索了一阵，掏出一个银得发亮的物件。

那是一个打火机。

纯钢的机身沉甸甸的，上面用浮雕工艺刻著克里姆林宫的图案，红宝石镶嵌的塔尖在灯光下熠熠生辉。

“周，”伊万诺夫把打火机搁在桌上，推到周处长面前，“那个厨师，他没来？”

“沈师傅还在店里忙活，没过来。”周处长如实回答。

“可惜了。”伊万诺夫摇摇头。

“这个，请你代为转交。这是我在卫国战爭时用过的，一直带在身边。” 伊万诺夫语气郑重。

“告诉那位师傅，他做的苹果派，让我想起了家乡，想起了当年和战友们在一起的日子。”伊万诺夫嘱咐道。

周处长点点头，將打火机小心收好，认真应道：“您放心，我一定带到。”

这礼，太重了。