陈平安快步迎上前去。

“周科长，王处长，里边请。”

他侧过身，將两人往后院引，三人径直来到静室。

推开门，陈平安將两人让进屋。

沈砚正坐在八仙桌前翻著一本旧书。见人进来，合上书本起身让座。

陈平安利索地倒了两杯茶水，搁在两人手边。隨后识趣地退了出去，反手將木门带严实。

门一关，前厅的喧闹声被彻底隔绝。

周科长端起茶缸，借著吹浮沫的动作，暗自盘算著开口的措辞。

他得脑子异常清醒。在眼下这票据卡得死死的年月，一份能把没人要的碎米变废为宝、做成饱腹口粮的配方，绝对是下金蛋的母鸡！

这东西要是攥在私人手里，光是靠走量，就能赚个盆满钵满。

手艺人把秘方看得比命还重，这是老理儿。

周科长心里早做好了大出血的准备。沈砚今天就算狮子大开口，要钱要票要编制，甚至提出些苛刻的条件，他都能咬牙应下来。

这配方，市里势在必得！

“沈师傅。”周科长放下茶缸，清了清嗓子，准备先铺垫几句，探探口风。

沈砚根本没等他把话说全，拉开抽屉，取出一叠折好的信纸，直接推到周科长面前。

“周科长，这是『暖胃米糕』的基础配方和工序。”沈砚端起自己的茶水，喝了一口，“刚整理出来的，您带走。”

屋里顿时静了下来。

周科长准备了一肚子的说辞，全卡在嗓子眼里，憋得脸色微红。

王处长刚端起茶缸，手一哆嗦，茶水险些晃出来。

就这么交了？条件都不提一个？

周科长狐疑地拿起那叠信纸，慢慢展开。刚看了两行，就彻底挪不开眼了。

这哪里是什么笼统的秘方！

从碎米的挑选標准、温水浸泡的时长，到陈皮杀青的盐水比例，再到上屉蒸煮的火候控制，连回潮闷香卡著几分几秒，全写得明明白白！

“这……”周科长捏著信纸的手指头直哆嗦。

他甚至能想像出，只要把这几张纸拍在国营厂的车间主任桌上，明天一早，第一批达標的米糕就能出炉！

这能解决多少人的问题？这能给市局扛下多大的担子？

“沈师傅，你这……”周科长猛地抬头，满脸不可思议。

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他原本准备了一肚子的谈判策略，连政策施压和大义劝导的说辞都想好了。现在全成了打在棉花上得拳头！

王处长凑过来看了一眼，直咂嘴。这哪是交配方，这分明是把厂里的工艺指导书都一併写好了！

沈砚端起茶盏，轻轻吹了吹。

“这粗粮配方，本来就是为了给街坊们填肚子救急弄出来的。福源祥就这么大个铺面，这么几口铁锅，一天累死也做不出全四九城得量。”

“走国营厂的流水线量產，才是正道。”

这话听得周科长心里直呼敞亮！

沈砚把茶盏稳稳搁在桌上。他心里也有一本明帐。福源祥的根基，是那些精细的药膳和高端定製点心。那是用来立稳脚跟、结交人脉的底牌。这些核心手艺他绝不会轻易交出去。

但暖胃米糕不同，利润薄，走量大，最容易招人眼红。

今天出了个瘦猴，明天就会出个胖狗，防不胜防。

把这配方捂在手里，不仅產量上不去，还得天天防著外头那些造假的脏水往福源祥身上泼。

倒不如主动上交，把配方变成公家的东西。

一旦国营厂开始量產，市面上那些打著福源祥旗號招摇撞骗的假货，公家第一个饶不了他们！

用公家的手，掐死那些造假者。同时，还能在市里换来一张护身符，在这年月，这可比赚钱管用得多！

周科长盯著沈砚，半晌没说话。

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