上午八点多。

城南农贸批发市场。

江屹和陈彪两人走进市场。

陈彪手里拎著两个编织袋，显然已经做好了当苦力的准备。

“屹哥，那边。”

陈彪停下脚步，指著市场入口附近一家装修得亮堂堂、掛著精品净菜招牌的摊位对著江屹说道： “那家的菜看著不错。

全都洗得乾乾净净，胡萝卜也没泥，还是独立包装的。

咱们既然是给幼儿园的小怪兽们上课，是不是得买点这种像样的？

看著也卫生点。”

江屹顺著陈彪手指的方向看了一眼。

那里的胡萝卜一个个长得一个样，橘红得发亮，表面光滑得像打过蜡；西红柿也是红彤彤的，硬邦邦地摆在那儿。

好看，乾净，省事。

“不去那儿。”

江屹摇了摇头，看都没多看一眼，转身走向市场的角落，那里是更嘈杂、地面更湿滑的“自產自销区”，大多是周边的农户挑著担子来卖的。

“我们要买的是教材，不是吃的。”

陈彪一头雾水，只能挠著头跟在后面： “教材？

这菜还有啥区別？不都吃到肚子里变粑粑嘛……”

……

江屹在一个铺著蛇皮袋的地摊前停下了脚步。

摊主是个穿著解放鞋的老大爷，面前堆著一堆刚从地里拔出来的胡萝卜。

这些胡萝卜可没那么“漂亮”。

它们身上裹满了黑褐色的湿泥，有的长得歪瓜裂枣，有的还分了叉，最重要的是——它们的顶端，都保留著长长的、绿油油的叶子。

“大爷，这胡萝卜怎么卖？”

江屹蹲下身，也不嫌脏，直接伸手抓起一根，轻轻抹掉一点泥土，露出了里面鲜艷的肉质。

“两块五一斤，自家种的，没打药，甜著呢！”

大爷笑呵呵地说道，手里还拿著旱菸在那里敲了敲。

“行，我挑几根。”

江屹开始挑选。 他专门挑那种长得有些奇怪的、甚至带著点根须的，尤其是那把绿叶子必须完整保留的。

陈彪在旁边看得直皱眉，忍不住蹲下来小声嘀咕： “屹哥，你这是干啥？

这也太埋汰了吧？”

“你看这泥，都要掉渣了。而且这形状……这根咋长得跟个萝卜腿似的？

那帮小孩看了不得嫌弃死？

回去洗都要洗半天。”

江屹挑出一根分了叉、像是个正在跑步的小人的胡萝卜，放在手里掂了掂，把上面的泥土稍微抖落了一点： “彪子，你不懂。”

“对於现在的孩子来说，他们看到的胡萝卜，永远是餐盘里切好的丁，或者是超市里那种洗得发亮、甚至削了皮的。”

“他们不知道胡萝卜是长在土里的，不知道它还有绿色的头髮，不知道每一根胡萝卜都有自己的脾气和形状。”

江屹转过头，看著陈彪，语气平淡却认真： “我要给他们上的第一课，不是吃，而是认识。”

“要让孩子看到食物原本的生命力，看到它们从泥土里拔出来的样子，而不是流水线上的工业品。”

“只有知道它是一个有生命的朋友，孩子们才不会轻易地把它当垃圾扔掉。”

陈彪愣了一下，看著江屹手里那根满身泥泞却生机勃勃的胡萝卜，似乎明白了点什么： “生命力……听著还挺玄乎。

不过屹哥你这么一说，这玩意儿確实看著比那个塑胶袋里的有劲儿。”

“老板，称一下。”

江屹挑了七八根形態各异的“泥胡萝卜”，付了钱，小心翼翼地放进袋子里，特意保护好那些绿色的叶子。

……

接下来，两人的购物画风彻底跟普通买菜的不一样了。

在卖南瓜的摊位前。

陈彪指著那个圆滚滚、金黄光滑的日本贝贝南瓜说：“屹哥，买这个！

这个好看，像个灯笼！”

江屹却摇了摇头，走向了旁边的一堆看起来像“癩蛤蟆”一样的老南瓜。

这南瓜表皮坑坑洼洼，顏色也是深浅不一的墨绿色，上面还长满了像瘤子一样的疙瘩，看著甚至有点嚇人。

“臥槽，屹哥，这丑瓜你也买？”

陈彪嫌弃地往后缩了缩： “这玩意儿长得跟中毒了似的，那帮小姑娘看了不得嚇哭？”

江屹伸手拍了拍那个“丑南瓜”，发出“砰砰”的闷响，声音厚实： “这叫磨盘南瓜，是老品种。”

“虽然丑，但它是经过风吹日晒、自然老熟的。

这种瓜的淀粉含量极高，蒸熟了比栗子还面，比蜜还甜。”

“而且……”

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