一点简单的清粥小菜，费不了我多少力气。”

说完，江屹不再给沈清婉拒绝的机会，直接迈步走进了厨房。

厨房不大，但所有的厨具都摆放得极其规整。

江屹走到水槽前，先用洗手液將双手彻底洗净。

隨后，他从旁边的一个无菌密封盒里抽出一只崭新的医用口罩，严严实实地戴在脸上，捏紧了鼻樑处的金属条。

他又拿过一条乾净的灰色围裙系在腰间。

即便他现在头重脚轻，呼吸滚烫，但只要一站在这个灶台前，他的动作便立刻恢復了沉稳。

江屹打开环保布袋，將里面的食材拿出来。

“山药瘦肉青菜粥。”

江屹在心里迅速定下了今晚的菜单。

对於发烧的病人和患有厌食症、胃部脆弱的沈清婉来说，这道粥既能补充碳水和蛋白质，青菜的加入又能带来清新的口感，极其温和养胃。

他先抓了一小把大米，在水下快速淘洗了两遍。

洗净后，他在米里滴入了两滴极少量的食用油，稍微拌匀。

大米加了食用油，在沸水下锅时能迅速让米粒开花，熬出来的粥底会更加绵密粘稠。

起锅烧水，趁著烧水的空档，江屹拿出了那根铁棍山药和里脊肉，以及那把小青菜。

刀光闪烁。江屹的手腕沉稳有力，菜刀在案板上发出“篤篤篤”的轻响。

他將山药切成细小的山药丁。

接著，他逆著猪肉的纹理，將里脊肉切成了几乎透明的薄片。

他没有用任何料酒或者生抽，只是切了两片生薑捏出姜水，打入肉片中去腥，最后加入一点点盐和一点点生粉，用手轻轻抓匀上浆。

最后，他將洗净的嫩小青菜放在案板上，手起刀落，將青菜切成细碎的菜叶末，放在一旁备用。

水烧开后，江屹將拌过油的大米倒入锅中，用木勺顺著一个方向缓缓搅动。

米粒完全开花后，江屹將切好的山药丁倒进粥里，继续保持中小火熬煮。

十分钟后，山药丁已经和米粥完美地融合在了一起。

江屹关掉猛火灶的开关。

他没有在水沸腾的时候下肉片，而是利用锅里这锅浓粥的极高余温。

他將上好浆的肉片，一片一片迅速滑入浓稠的热粥里。

肉片一接触到滚烫的粥底，表面那层薄薄的生粉瞬间凝固。

仅仅在余温的浸泡下过了十几秒，原本粉红色的肉片就变成了诱人的乳白色。

紧接著，江屹抓起刚才切好的青菜碎，一把撒入锅中，用长柄勺子轻轻推匀。

翠绿的青菜叶在滚烫的白粥里瞬间断生，不仅给这锅粥点缀了清新的顏色，更增添了一抹极其清爽的植物香气。

最后撒入一小撮盐和一点点提鲜的白胡椒粉。

关火，出锅。十五分钟后。江屹端著一个木质托盘走出了厨房。

托盘上放著两个白色的陶瓷碗，碗里盛著热气腾腾的山药瘦肉青菜粥。

“念念，去洗手准备吃饭。”

江屹隔著口罩，声音有些发闷地交代了一句。

“好！”

念念立刻从沙发上跳下来，迈著小短腿跑进了洗手间。

江屹端著托盘，径直走到了客厅一侧的实木餐桌旁，將托盘放下。

他把其中一碗粥和一双乾净的木筷子，摆放在餐桌的一个位置上。

“沈总，过来吃吧。”

江屹拉开一把餐椅，转头看向坐在沙发上的沈清婉，招呼道。

沈清婉站起身，走到餐桌旁坐下。

她的目光落在那碗粥上。

浓稠绵密的白粥底里，点缀著若隱若现的山药丁、滑嫩的肉片，以及翠绿鲜亮的青菜碎。

热气伴隨著米香和淡淡的胡椒味飘散出来，没有任何油腻的抗拒感，只有一种让人觉得无比踏实的暖意。

“谢谢。”

沈清婉轻声说道，伸手拿起了筷子。

“爸爸，你也来吃呀！”

念念洗完手跑了过来，利索地爬上自己平时坐的餐椅，端起那个小碗，拿著勺子转头看向站在餐桌旁的江屹。

江屹往后退了两步，摇了摇头。

“爸爸刚才在厨房里给自己单独留了一碗。”

江屹隔著口罩，指了指厨房的方向，语气温和地对念念说道，“爸爸感冒了，身上有细菌，不能和你们在一张桌子上吃饭，不然会把感冒传染给念念和阿姨的。

你们先吃，爸爸等一下去厨房吃。”

念念似懂非懂地点了点头：“那爸爸你要记得吃哦，不要饿肚子。”

“好。”

江屹答应了一声。

他没有离开，而是走到客厅的沙发旁坐下，给自己倒了一杯温水，安静地坐在那里，看著餐桌旁的一大一小吃饭。

沈清婉看了沙发上的江屹一眼，没有客气，因为她的胃確实已经空到了极限。

她夹起一片肉片，连带著一点青菜碎，送入嘴里。

肉片几乎不需要怎么咀嚼，外层包裹著的粥底浓浆和肉片本身的嫩滑结合在一起，轻轻一抿就顺著食道滑了下去，只留下满口的鲜甜。

而那一点点断生的青菜碎，恰到好处地带来了一丝清脆的口感，彻底中和了肉类的厚重。

她又舀起一勺粥。山药的清甜、青菜的清香和米粥的醇厚完美融合，温热的流食一进入空荡荡的胃部，那种因为长时间飢饿而產生的痉挛感立刻得到了极大的安抚。

出租屋里很安静，只有勺子碰在瓷碗上发出的清脆声响。

沈清婉一口接一口地吃著。

她平时吃饭总是很慢、很痛苦，但今天，她竟然不知不觉地將这一大碗山药瘦肉青菜粥吃得乾乾净净。

隨著温热的食物填满胃部，沈清婉感觉自己的手脚终於恢復了温度，一整天高压工作和飢饿带来的疲惫消散了大半。

那种一直縈绕在心头的虚弱感，被这碗粥彻底驱散了。

江屹坐在沙发上，手里握著温热的水杯。

他看著沈清婉渐渐舒展开的眉头和稍微恢復了些许血色的脸颊，又看著女儿大口喝粥的模样。

他靠在沙发靠背上，长长地舒了一口气。

在这个破旧的出租屋里，看著她们喝粥的样子，他忽然觉得，自己头脑中那股因为高烧而带来的沉重眩晕感，似乎也减轻了许多。