第11章 西市卖滷味 人在贞观,发工钱就能变强
程默让赵狗子三个在入口处看好牛车,自己先混进去打探。
一进西市,程默就被眼前的景象震撼了。
宽敞的街道纵横交错,两旁是密密麻麻的店铺。
布行、粮行、盐行、铁器行、酒肆、食铺……看得人眼花繚乱。
街上人来人往,摩肩接踵。
有穿绸裹缎的富商,有粗布短衣的小贩,有牵著骆驼的胡商,有背著包袱的外地客。
各种语言、各种口音混杂在一起,嗡嗡嗡的,就像一锅煮沸的水。
虽然他拥有原主的记忆,但来自现代的程默此刻亲自处在这种环境下,心中还是別有一番感触。
他深吸一口气,闻到了烤饼的香味、酒香、香料味,还有……马粪味。
这才是真正的长安,活著的长安。
他面带笑容,心中感嘆,隨后顺著人流往前走,一边走一边观察。
很快他就发现,这西市不是隨便能摆摊的。
每个摊位都有固定的位置,有些摊位后面是店铺,有些是推车,但都规规矩矩地排在街道两侧。
有几个挑著担子的小贩想插进去卖,马上就有穿著短褂的人过来驱赶。
程默拦住一个过路的老者,客气地问:“老丈,请问这西市的摊位,要怎么做才能租?”
老者打量他一眼:“头回来西市做买卖?”
“是。”
“那就去找牙人。”老者指著前方,“往前走,就有个牙行,专门管这个。你给点钱,他们帮你安排。”
程默道了谢,按老者指的方向找过去。
果然有一间铺子,门口掛著“西市牙行”的招牌。
程默走进去,一个中年妇人正在柜檯后面嗑瓜子。
妇人抬头看他一眼,见他身著朴素,语气淡淡道:“租摊位?”
“是的。”
妇人放下瓜子,拿出一本簿子,头也不抬道:“临时还是长期?临时一天五十文,长期一个月一贯,位置有好有差,租金也有所浮动。”
程默想了想:“今天先租临时的,要是卖得好,再租长期的。”
妇人点点头,对这种情况早已司空见惯,隨后在本子上记了什么,收了钱,递给他一个木牌:“出去往东走,第六个路口右转,靠南边有个空位,那就是你的。牌子掛你摊位显眼处,便没人赶你。”
程默接过木牌,道了谢,刚要出门,迎面进来一个中年男子。
男子穿著廉价的绸衫,留著山羊鬍,一看就是个精明人。
他看见程默,眼睛一亮:“这位郎君面生,头回来西市?”
程默警惕地点头,没有做声。
男子自来熟的笑道:“郎君不必如此提防在下,在下姓孙,是这西市的老牙人了。郎君要卖什么?要不要在下帮忙张罗售卖?一天只要抽一成。”
程默摇头:“多谢孙牙人,我已经租好摊位了。”
孙牙人也不失望,反而凑近了些,压低声音:“郎君,在下多嘴问一句,您卖的什么?在下在西市十几年,鼻子最灵,刚才一进门就闻见郎君身上一股异香。”
程默心里一动。
这牙人鼻子倒是灵,在这各种气味混杂的坊市,居然还能闻到自己身上的味道?
程默轻笑一声,开口道:“一种吃食,滷的。”
“这香味,在下从未闻到过,想必味道一定不差吧。”
“那是自然。”
孙牙人眼珠子转了转:“郎君,要不这样,在下帮您盯著摊位,每天收摊后把帐目和剩货送到您指定的地方。您只要给在下一点辛苦费,一天五十文就成。”
程默摇头,笑道:“这就不必了,我带了人来的。”
“別啊,郎君。您既然是头回来这西市做买卖,想必很多规矩都不清楚,这西市泼皮无赖也不少,有在下帮您在一旁看著,您的买卖会少许多麻烦。”
程默想了想,这倒是个好主意。
在这鱼龙混杂的坊市,什么规矩都不清楚,有这么个牙子在,確实能少些麻烦。
他不能天天亲自来卖,赵狗子他们几个又太嫩,还没成长起来,万一遇到麻烦还真不一定应付得下来。
有个地头蛇帮忙,能省不少事。
“五十文一天可以。”程默思索片刻后点头,隨后忽然气势一变,郑重其事道:“但本公子丑话说在前头,我这买卖要长期做,要是你这边出了岔子……”
公子?
孙牙人听到程默的自称,盯著他的穿著打扮再扫了一眼,拍著胸脯道:“郎君放心!在下在西市混了二十年,靠的就是信誉!”
程默点点头:“那就这么说定了。今天先试试,你帮我盯著,带著我的人卖。他们年岁都不大,你多带带。”
孙牙人喜笑顏开:“成!郎君怎么称呼?”
程默顿了顿,隨口道:“叫我『默子』就成。”
这是他的小名,亲戚朋友和同学都这么叫他。
“默子?”孙牙人一愣,“这名字……”
“小名。”程默面不改色,“家里排行小,爹妈就这么叫。你呢,全名是啥?”
孙牙人也不多问,拱拱手:“默子郎君,在下孙亚,往后多多关照。”
......